Боровинките са предимно растения с умерен пояс, но има сортове за горещия южен климат. Те узряват в края на хубаво горещо лято и трябва да се берат, когато са пълни и сочни с наситено син цвят. Понякога плодовете от боровинки са зърнести вътре. Това може да е въпрос на култура, околна среда, сортове или заболявания. Най-добре е да отглеждате подходящи за вашата зона сортове и внимателно да наблюдавате растенията за проблеми. Зърнестите боровинки все още могат да се използват за конфитюри, но текстурата не е толкова приятна за ядене в прясно състояние.
Какво представляват зърнестите боровинки?
Зърнените боровинки на вкус са неприятни и унищожават шепа пресни сочени плодове. Състоянието засяга плодовете на растението и кара плодовете да са прекалено кашисти и гранулирани вътре, вместо да са сочни. Вкусът все още е сладък и всъщност може да е прекалено сладък, ако месото е захаросано, защото е било изложено на прекомерна топлина или е било оставено на храста твърде дълго. Зърнестите боровинки понякога са ограничени само до част от растението, но могат да засегнат целия храст.
Отглеждане на проблеми с боровинки
Храстите на боровинките започват да разлистват в началото на пролетта и цъфтят в края на пролетта. Малки костилки се образуват и набъбват, докато лятното слънце ги узрява. Плодовете се нуждаят от много вода, но са склонни да получават гъбични проблеми, ако не се третират или когато водата се постави отгоре в горещо и влажно време.
Гъбичните заболявания могат да засегнат корените, стъблата, листата и плодовете. Някои от най-често срещаните проблеми с отглеждането на боровинки са антракноза, алтернария, фомопсис и филостикта. В културно отношение плодовете на храста могат да бъдат неблагоприятно повлияни от твърде много топлина, излишна влага, която разделя плодовете, химически наранявания и замръзване.
Какво да правя, ако боровинките имат зърнеста текстура
Превенцията е от решаващо значение. След като плодовете са станали груби отвътре, не можете да отмените ситуацията. Следващият сезон трябва да приложите гъбичен спрей или да наблюдавате растенията и да третирате с нетоксична сода за хляб и вода. Не поливайте отгоре, а вместо това прилагайте напояване в основата на растението.
Може също така просто да събирате плодовете твърде рано. Изчакайте, докато имат леко даване и никакви следи от червено. Пепелявото оцветяване трябва да изчезне и истински син цвят е очевиден. Ако приберете твърде рано, някои боровинки имат зърнеста структура и кисел вкус.
Зърнените боровинки на вкус може да се превърнат в конфитюр, но внимавайте и изхвърляйте всички плесенясали плодове. Подрязвайте растенията си в края на зимата до началото на пролетта на следващата година и наторявайте с леко кисела храна за плодни дървета.
Уверете се, че растенията са на слънце с известна защита през най-горещата част от деня. Използвайте лека мрежеста мрежа, за да предотвратите птиците да ядат всички добри плодове. Покрийте растенията, ако се очаква слана, тъй като това е често срещана причина за зърнест вкус на боровинки. Нанесете спрей фунгицид при озеленяване и следващото приложение трябва да се направи 10 дни по-късно.
