Крушите в домашната овощна градина могат да бъдат възхитителни. Дърветата са красиви и дават пролетни цветя и вкусни есенни плодове, на които можете да се насладите пресни, печени или консервирани. Но ако живеете в студен климат, отглеждането на каквото и да е овощно дърво може да бъде предизвикателство. Има обаче някои круши за студен климат; трябва само да намерите правилните сортове.
Студени издръжливи круши
Докато ябълковите дървета може първо да се сетят, когато обмислят плодовете да растат в по-студен климат, те не са единствените, които ще се адаптират. Има сортове круши, които определено няма да го направят в по-студени зони, включително повечето азиатски сортове круши. От друга страна, толерантността към студено дърво на круша е възможна и има някои сортове от Европа и от северните щати, като Минесота, които ще работят поне в зони 3 и 4:
- Фламандска красота. Това е стар европейски сорт круша, който е известен със сладкия си вкус. Той е голям и има бяла, кремообразна плът.
- Пищна. Пищните круши са средни до малки по размер и имат твърда текстура и вкус, подобен на този на крушите на Бартлет.
- Паркър. Също като аромат на Бартлет, крушите на Паркър могат да бъдат гранично издръжливи в зона 3.
- Патен. Патеновите дървета дават големи круши, които са чудесни за ядене в прясно състояние. Донякъде се самоопрашва, но ще получите повече плодове с второ дърво.
- Гурме. Гурме крушовите дървета са доста издръжливи и дават вкусни плодове, но няма да опрашват други дървета.
- Златна подправка. Този сорт не дава най-добрите плодове, но е издръжлив и може да служи като опрашител за други дървета.
Има дори някои сортове круши, които могат да се отглеждат в зони 1 и 2. Потърсете круши, разработени от Ню Йорк, Нова и Худар, които могат да растат в Аляска. Опитайте и Ure, която е една от най-твърдите от всички круши. Расте бавно, но дава вкусни плодове.
Отглеждане на круши в северния климат
Крушовите дървета обикновено се отглеждат лесно, тъй като няма твърде много вредители или болести, които ги безпокоят. Те се нуждаят от резитба и търпение, тъй като няма да произвеждат през първите няколко години, но след като се установят, крушовите дървета ще произвеждат плодотворно в продължение на години.
Крушите, които растат в студен климат, може да се нуждаят от малко допълнителна защита през зимата. Кората на младото крушово дърво е тънка и може да бъде повредена от слънце през зимата, когато няма зеленина, която да я защити. Бяло дърво, обвито около багажника, ще отразява слънчевата светлина, за да предотврати повреда. Това също може да стабилизира температурите около дървото, предотвратявайки замръзването, размразяването и цепенето.
Използвайте предпазител на дървото през зимните месеци през първите няколко години, докато крушата ви не порасне по-дебела, по-мащабна кора.
