Адаптивни, надеждни производители, компактни по навик и минимално поддържани в сравнение с други овощни дървета, сливите са добре дошло допълнение към домашната градина. Най-често срещаният сорт, отглеждан в световен мащаб, е европейската слива, която се превръща предимно в консерви и други варени продукти. Ако искате сочна слива да се храни веднага от дървото, най-вероятно изборът е японска слива от сацума.
Информация за японската слива
Сливите, Prunoideae, са подчлен на семейство Rosaceae, в който членуват всички костилкови плодове като праскова, череша и кайсия. Както споменахме, японската слива Satsuma дава плодове, които се консумират най-често пресни. Плодът е по-едър, закръглен и по-твърд от европейския си аналог. Японските сливи също са по-деликатни и изискват умерени условия.
Японските сливи произхождат от Китай, а не от Япония, но са пренесени в САЩ през Япония през 1800-те. По-сочна, но не чак толкова сладка като европейския си братовчед, ‘Satsuma’ е голяма, тъмночервена, сладка слива, ценена за консервиране и ядене от дървото.
Отглеждане на японска слива
Японските сливи сацума са бързо растящи, но не са самоплодни. Ще ви трябват повече от една Сацума, ако искате те да дадат плод. Добър избор за придружаващи опрашващи сливи са, разбира се, друга Сацума или едно от следните:
- „Methley“, сладка, червена слива
- „Широ“, голяма, сладка, жълто слива
- „Тока“, червена хибридна слива
Този сорт слива ще достигне височина от около 12 фута (3,7 м.). Едно от най-ранните цъфтящи овощни дървета, цъфти в края на зимата до ранната пролет с множество ароматни бели цветове. Ще трябва да изберете пълно слънце, което е достатъчно голямо, за да побере две дървета. Японските сливи са чувствителни към замръзване, така че район, който им осигурява известна защита, е добра идея. Отглеждането на японска слива е издръжливо на зони за отглеждане на USDA 6-10.
Как да отглеждаме сливи Satsuma
Подгответе почвата си веднага след като тя е работеща през пролетта и я изменете с много органичен компост. Това ще подпомогне дренажа и ще добави необходимите хранителни вещества в почвата. Изкопайте дупка, три пъти по-голяма от кореновата топка на дървото. Разпределете двете дупки (имате нужда от две дървета за опрашване, не забравяйте) на около 20 фута (6 м.) Един от друг, за да имат място за разпространение.
Поставете дървото в дупката с върха на присадката между 3-4 инча (7,6-10 см.) Над нивото на земята. Запълнете дупката наполовина с пръст и вода. Завършете запълването с пръст. Това ще премахне всички въздушни джобове около кореновата система. Напълнете напълнената почва около горната част на кореновата топка и утъпчете с ръце.
Поливайте със система за капково напояване, която ще гарантира дълбоко и задълбочено поливане. Един инч (2,5 см.) Вода на седмица е достатъчен при повечето метеорологични условия; при по-топло време обаче ще трябва да поливате по-често.
През пролетта торете с 10-10-10 храна и след това отново в началото на лятото. Просто поръсете шепа тор около основата на слива и вода в кладенеца.
Не ядосвайте резитбата през първите няколко години. Оставете дървото да достигне зрялата си височина. Може да искате да режете всички клони, които се пресичат в средата или растат направо през центъра на дървото, за да увеличите аерацията, което позволява по-добро слагане на плодове, както и по-лесно бране.
