Шансовете са доста добри, че ако някога сте отглеждали кориандър, в някакъв момент сте завършили със семена от кориандър. Кориандърът е плодът или семето от растението кориандро, което понякога се нарича още растението кориандър. Оставянето на растенията от кориандър е как да отглеждате кориандър. Болтовите растения изпращат цветя и семена при висока температура. Отглеждането на кориандър е лесно и ви възнаграждава с подправка, която добавя екзотичен интерес към вашите ястия.
Какво представляват семената от кориандър?
Кориандърът е подправка. Това е твърдо, кръгло малко семе, което е със светлокафяв цвят. Семената на кориандъра се смилат и използват в хлябовете, индийските и близкоизточните храни, латиноазиатската и азиатската кухня и също са компонент на подправките за ецване. Семето от кориандър отговаря на въпроса: „Какво представлява кориандърът?“ Растението кориандър отива на семена, ако е засадено, когато лятото е в разгара си. Ако искате кориандър за цитрусовите листа, трябва да го засадите, когато през пролетта температурите все още са ниски.
Как да отглеждаме кориандър
Засадете семена в края на пролетта до началото на лятото. Растението се нуждае от богата, добре дренирана почва и умерено количество вода. Сейте на пълно слънце за най-добро производство в глинеста или песъчлива почва. Разпределете семената на разстояние от 20 до 25 см. На разстояние 20 до 25 см. На редове на разстояние 15 инча (37,5 см.). До лятото цветята на кориандъра ще изглеждат като бели дантелени сенници. След няколко седмици растението ще постави семена. Пренебрегването всъщност е най-добрият метод за отглеждане на кориандър.
Образуването на семена от кориандър зависи от продължителността на деня, слънчевата светлина и температурите. Cilantro има кратък вегетационен период в горещ климат и болтове, когато приключи с отглеждането. Растенията, отглеждани в средата на лятото, ще се появят само след четири до шест седмици поради високите температури. Сортовете семена от кантарион, които не казват, че се забавят бавно, ще дадат най-бързата реколта от кориандър. Бавно затягане означава, че растенията няма да образуват бързо семена и са по-подходящи за листата на кориандъра.
Как да събираме кориандър от растения от кориандър
Семената на кориандъра трябва да бъдат събрани, преди да отпаднат от растението. Красивите малки цветчета са привлекателни за пчелите и пеперудите и се превръщат в семената след опрашването. Семената са малки и ще узреят на стъблото, когато узреят. Поставете торба под старото стъбло на цветя и го отрежете. Разклатете стъблото в торбата и узрелите семена ще паднат. Семената е най-добре да се използват възможно най-скоро, но могат да се съхраняват в плътно затворен контейнер.
Как да използвам семена от кориандър
Кориандърът трябва да се смила в мелница за подправки или хаванче, за да се използва в готвенето. Можете също да препечете семената, за да извадите вкуса или да ги увиете с други подправки в сирена, като букет гарни. Смлените семена най-често се намират в къри на прах като Taklia, която е арабска подправка, и garam masala. Използва се в супи, яхнии, печени изделия, десерти и като разтривка върху меса.
