Обикновено глухарчетата се считат за нищо друго, освен за досадни градински плевели и идеята за отглеждане на глухарче на закрито може да изглежда малко необичайна. Глухарчетата обаче имат редица полезни цели. В кухнята зелените се консумират сурови, използват се в салати, смутита, вино или се сотират много като спанак. Счита се, че лекарственото растение на глухарчето действа като леко слабително или диуретично средство.
Грижа за растенията на закрито глухарче
Отглеждането на растения от глухарче на закрито може да изглежда странно, но е лесно и може да се отглежда по всяко време на годината. Ето как:
Ако искате да отглеждате глухарче на закрито, може да се наложи да закупите семена онлайн, въпреки че може да ги намерите в разсадник, специализиран в билки или диви цветя. Ако сте авантюристи, можете да спасите семена от диви глухарчета на етапа на пуфбол. Уверете се, че глухарчетата не са били третирани с хербициди, пестициди или други химикали.
Контейнерът за отглеждане на растения от глухарче на закрито трябва да е с дълбочина най-малко 15 инча (15 см.), За да побере дългите корени. Широчината на контейнера зависи от това колко растения възнамерявате да засадите и колко големи искате да бъдат при реколтата. 4- до 6-инчов (10-15 см.) Контейнер е достатъчен за едно растение от глухарче. Уверете се, че контейнерът има дренажен отвор на дъното. Покрийте дренажния отвор с филтър за хартия за кафе, за да предотвратите измиването на почвата през дренажния отвор.
Напълнете контейнера с каквато и да е смес за общо предназначение. Не използвайте градинска пръст за отглеждане на глухарче на закрито, почвата ще се уплътни и растенията скоро ще се задушат. Поръсете семената върху повърхността на почвата, след това ги покрийте леко с потапяща смес.
Глухарчевите растения на закрито се нуждаят от няколко часа ярка слънчева светлина. Може да се наложи да допълвате естествената светлина с растяща светлина или флуоресцентни тръби. Оставете контейнера под светлините за 14 до 16 часа на ден (таймерът ще ви помогне). Поливайте сместа за напояване редовно, за да остане влажна, но никога наситена.
Разредете разсад на разстояние около 2 инча (5 см.). Разсадът може да е малко по-близо един до друг, ако искате да съберете нежни бебешки листа, или малко по-отдалечен за по-големи растения. Берете глухарчетата, преди растението да цъфти, ако възнамерявате да отглеждате глухарче на закрито за използване в кухнята, в противен случай вкусът ще бъде много горчив.
Съхранявайте зеленчуците от глухарче в херметична торбичка и ги съхранявайте в хладилника. Зелените запазват качеството си в продължение на няколко дни, а понякога и до две седмици.
