Възлюбен заради вкуса си, както и заради ползите за здравето, е лесно да се разбере защо чесънът е толкова популярен избор сред домашните градинари. Тази лесна за отглеждане реколта не само е вкусна, но и чесънът е отличен начин за производителите с ограничен бюджет да спестят пари в хранителния магазин. Докато вкусът на чесън, отглеждан в домашни условия, може да варира при различните сортове, изобилието от опции позволява успех дори за най-упоритите производители. Някои сортове може да са много ароматни, но други, като италианското червено на Chet’s, предлагат мек и балансиран вкус.
Какво е Chet’s Italian Red?
Италианският червен чесън на Chet’s е открит за пръв път да расте в изоставена ферма в щата Вашингтон. Чет Стивънсън избра чесъна за растеж в собствената си градина. Италианските растения червен чесън на Chet’s са ценени заради постоянния си фин вкус, когато се отглеждат в подходящите условия, най-често тези, които изпитват производителите в тихоокеанската северозападна част на САЩ.
Въпреки че употребата на италиански червен чесън на Chet е многобройна, меките зимни температури в този регион произвеждат чесън с изключително качество за прясно ядене. В допълнение към пресния чесън, италианският червен Chet’s е популярен избор в кухнята.
Отглеждане на четски италиански червен чесън
Отглеждането на италиански червен чесън на Chet е подобно на отглеждането на други сортове чесън. Всъщност чесънът ще процъфтява в голямо разнообразие от условия за отглеждане, стига да е осигурена лека, добре дренираща се почва. Чесънът е отличен избор за производители, които засаждат на малки пространства и в контейнери.
Подобно на други чесън, този сорт трябва да бъде засаден през есента, обикновено около три седмици преди първото силно замразяване. Това ще гарантира, че луковицата има достатъчно време, за да започне да формира коренова система, преди почвата да започне да замръзва през зимата. Тъй като тези растения ще останат в градината през зимата, важно е да се уверите, че избраният сорт чесън е устойчив на вашата зона на отглеждане.
Чесънът е най-надеждно закупен за засаждане от реномирани източници на семена. Закупуването на чесън за засаждане от градински център или онлайн източник на семена е добър начин да се гарантира, че растенията са без болести и не са били третирани с никакви химикали, които могат да инхибират растежа.
Освен засаждането, чесънът ще изисква малко грижи и внимание от производителя. След като земята замръзне през зимата, уверете се, че покриването на засаждането е със слой мулч. Това ще помогне на чесъна да поддържа достатъчна влага, както и да потисне всички плевели, които могат да поникнат през това време.
Чесънът ще започне да зрее рано в следващия летен вегетационен сезон. Тъй като върховете на растенията започват да умират, чесънът ще бъде готов за прибиране на реколтата.
