Чесънът е една от онези култури, за които е трудно да се изчака. Ето защо ранният италиански лилав чесън е добър избор. Какво е италиански лилав чесън? Това е сорт, който е готов седмици преди повечето други сортове софтнек. Освен това луковиците имат дълъг живот на съхранение и осигуряват своя уникален вкус през зимата. Научете как да отглеждате италиански лилав чесън и да се насладите на красивия цвят и възвишен вкус.
Какво е италиански лилав чесън?
Бърз поглед към информация за италиански лилав чесън и ние откриваме, че това е енергичен сорт с кожа, украсена с пастелни лилави вертикални петна. Известно е свързано с ежегодния фестивал на чесъна в Гилрой, Калифорния. Луковиците бързо узряват и имат онзи привлекателен лилав оттенък.
Ранният италиански лилав чесън ще узрее 5 до 10 дни по-рано от повечето други сортове чесън. Това меко гърло е отлично за мек климат. Луковиците са големи със 7 до 9 кремообразни скилидки, които са увити в ивичестите лилави кожи.
Твърди се, че е доста мек чесън, с вкус и пикантност в средата на скалата, но с богати тонове. Този вкус, съчетан с цвета и дълъг живот на съхранение, направи италианското лилаво любим чесън за градинарите. Превежда се добре, когато се използва прясно или при готвене.
Как да отглеждаме италиански лилав чесън
Чесънът Softneck е лесен за отглеждане с няколко съвета. Този сорт се представя добре в зони 3 до 8 на Министерството на земеделието на САЩ. Чесънът се нуждае от добре дренираща почва на слънце за най-добра продукция. Засадете карамфил през есента или в началото на пролетта, веднага щом почвата може да се обработи. Включете много органични вещества и разхлабете почвата дълбоко.
Засадете луковици с дължина 5 инча (5 см.) И 15 инча (6 инча) една от друга. Поставете луковиците с острата страна нагоре и назад, като внимателно притискате почвата около всяка. Водата в кладенеца. Докато се образуват издънките, натрупайте пръст около тях. Поддържайте чесъна умерено влажен. Използвайте органичен мулч около тях, за да запазите влагата и да предотвратите плевелите.
Събиране и съхранение на ранно италиански лилав чесън
Когато долните листа се огънат или изсъхнат, чесънът е готов за прибиране на реколтата. Нека почвата изсъхне, след като това се наблюдава. Когато повече от половината листа са изсъхнали, изкопайте около растенията и извадете луковиците.
Подрежете заедно корените и листата на плитките или ги премахнете. Отстранете почвата и изсушете луковиците за 2 до 3 седмици. След като външната обвивка стане хартиена, луковиците могат да се съхраняват на хладно и с добър въздушен поток. Луковиците се държат добре до 10 месеца, когато се съхраняват в хладилник или висят на хладно и тъмно място.
Проверявайте ги често и забележете наличието на мухъл. Ако видите такива, премахнете външните слоеве на чесъна и го използвайте незабавно.
