Есенната слана сигнализира края на градината за годината, както и края на прясно отгледаните билки, набрани от открито и внесени за храна и чайове. Креативните градинари питат: „Можете ли да отглеждате билки във вода?“
Вместо да се занимавате с почва и саксии, защо да не намерите някои билки, които могат да растат във вода и да поставите ред привлекателни вази на перваза на прозореца си? Стъблата на многогодишни билки ще растат корени в чаши или буркани с обикновена вода, добавяйки към декора на вашата кухня, както и ще създават нови листа и пъпки за използване в пресни ястия през студените зимни месеци.
Билки, които се вкореняват във вода
Билките, които се вкореняват във вода и растат през зимните месеци, са многогодишни билки. Едногодишните билки са проектирани от природата да растат един сезон, да произвеждат семена и след това да умрат. Трайните насаждения ще продължат да се връщат и да произвеждат повече листа, стига да продължите да прищипвате по-старите листа, докато растат в пълен размер.
Някои от най-лесните и популярни билки, отглеждани във вода са:
- Мъдрец
- Стевия
- Мащерка
- Мента
- Босилек
- Риган
- Лимонов балсам
Основното правило е, ако искате да го използвате и е многогодишно растение, то вероятно ще расте във вода през зимата.
Как да отглеждаме билкови растения във вода
Този проект е достатъчно прост, за да можете да научите децата си как да отглеждат билкови растения във вода и да го използвате като образователно малко забавление. Започнете със стъбла на билкови растения от вашата градина или дори с многогодишни билки от хранителния магазин. Закрепете стъблата с дължина около 15 см. И отстранете листата от дъното на 10 см. От стъблата. Ако използвате билки за хранителни стоки, отрежете дъното на всяко стъбло, за да му позволите да поеме най-много вода.
Напълнете буркан или чаша с голяма уста с чиста вода от чешмата или бутилката, но избягвайте дестилирана вода. Дестилацията премахва някои основни минерали, които позволяват на билките да растат. Ако използвате прозрачен стъклен съд, ще трябва да сменяте водата по-често, тъй като водораслите ще се образуват по-бързо в прозрачно стъкло. Непрозрачното стъкло е най-доброто. Ако сте решени да използвате този страхотно изглеждащ прозрачен буркан, залепете строителна хартия от едната страна на буркана, за да предпазите слънчевата светлина от водата.
Билките, които се вкореняват във вода, го правят отчасти, като абсорбират влагата през дъното на стъблото, така че закопчайте всеки край на стъблото под ъгъл, за да увеличите площта за използване на стъблото. Поставете стъблата на билката в бурканите, пълни с вода, и ги поставете на място, където те получават поне шест часа слънчева светлина всеки ден.
Отглеждането на билки във вода ще ви осигури малко, но стабилно снабдяване през зимата. Клипнете всяко листо, докато расте в пълен размер. Това ще насърчи стъблото да произвежда повече листа в горната част. Стъблото ще расте с месеци по този начин, достатъчно дълго, за да поддържа кухнята ви в свежи билки, докато следващото поколение растения расте през пролетта.
