Лимонената трева е сладко остър, цитрусов растение, често използвано в азиатската кухня. Това е слънцелюбиво растение, така че придружаващото засаждане с лимонена трева трябва да включва и други растения, които обичат да се препиват в много топлина и светлина. Лимонената трева не само е кулинарна подправка, но и приготвя успокояващ чай, който помага за съня. Това е лесно растение за отглеждане с лека толерантност към замръзване нито в земята, нито в контейнерите. Сдвоете го с растения, които имат същите условия на отглеждане или направете забавна кулинарна градина с вкусове и текстури, които се възползват от уникалната му сладка омекотеност.
Какво да засаждате с лимонена трева
Лимонената трева съдържа цитронела, растително масло с отблъскващи вредители свойства, особено комари. Използването на лимонена трева сред вашите насаждения във вътрешния двор е отличен начин да се наслаждавате на открито през лятото, без да се притеснявате от пренасящите болести насекоми.
Засаждането до лимонена трева осигурява богат контраст на златните листа, докато остър масло помага за предотвратяване на други вредители. Можете лесно да откъснете листата и да покриете кожата си с естественото масло, за да предпазите вас и вашето семейство от опасни комари, а растенията ви от вредители, като бели мухи.
Ако сте нов в градинарството с това растение, може да се чудите какво да засадите с лимонена трева. Въпреки че съществуват много традиционни схеми за засаждане на спътници, има малко информация за придружаващите растения с лимонена трева. Това не означава, че не е полезно за други видове в градината, но не е доказано, че акцентира върху растежа на други растения.
Независимо от това, засаждането до лимонена трева може да създаде зона за бързо прибиране на трапеза, която е лесна за разглеждане по време на приготвянето на храната. Много плодове, зеленчуци и билки, които обикновено са част от рецепта, използваща лимонена трева, също процъфтяват при същите условия на отглеждане.
Източноиндийската и западноиндийската лимонена трева са двата вида най-често използвани в готвенето. Растенията се нуждаят от богата, рохкава почва с добър дренаж и много влага, за да процъфтяват.
Лимонена трева придружаващи растения
Контейнерите за билки на задната веранда или вътрешния двор осигуряват удобен, свеж избор на подправки точно до кухнята. Някои чудесни начини за засаждане с лимонена трева са чрез използване на билки, които ценят пълно слънце и добре дренирана почва. Възможните опции включват:
- Cilantro
- Босилек
- Мащерка
- Мента
- Лимонова вербена
- Ехинацея
- Невенчета
Всички те имат кулинарни и лечебни свойства и могат да бъдат част от смеси за подправки за много рецепти. Градинарството в контейнери също ви позволява да носите саксията на закрито, ако заплашва силно замръзване. Не забравяйте, че лимонената трева може да достигне 3 до 6 фута (91 см.-1,5 м.), Така че използвайте други билки по краищата на саксиите, за да не бъдат засенчени от лимонената трева.
Лимонена трева се отглежда в Гватемала, Индия, Парагвай, Англия, Шри Ланка, Китай и други части на Индокитай, Африка, Централна Америка и Южна Америка. Ако е възможно, изберете спътници от лимонена трева от същия регион като калгал, джинджифил и куркума, които се справят добре, когато се засаждат наблизо.
Традиционните култури включват манго, краставици, копър и лук. Бъдете внимателни при взаимното изрязване, тъй като корените могат да се разпространят и в крайна сметка да заемат площ. В райони под овощни дървета, като цитрусови плодове, лимонената трева прави привлекателна почвена покривка, намалявайки плевелите и поддържайки влагата в почвата.
Също така е полезно, когато се засажда с домати, чушки и томатило, които предпочитат същите условия на отглеждане. Като допълнителен бонус лимонената трева върви добре в ястия, в които се използват тези плодове.
Много спътници от лимонена трева може да са годни за консумация, но нейните тревисти листа с лимонов цвят са перфектен фон за здравец, издръжлив хибискус и много други летни цветни растения.
