Обичам чаша пара, ароматен чай сутрин и предпочитам моя с резен лимон. Тъй като не винаги имам под ръка пресни лимони, взех да приготвям чай от върбинка, по-специално лимонова вербена. Какво е лимонова вербена? Само най-изненадващият дубликат за лимон, особено като се има предвид, че това е лист. Наистина има автентичен лимонов блясък, вкус и аромат. Интересувате ли се? Прочетете, за да научите повече за приготвянето на чай от вербена, отглеждането на лимонови билки за чай и друга полезна информация за чая от вербена.
Отглеждане на върбинка за чай
Лимоновата вербена е широколистен храст, който вирее в USDA зони 9-10 и може да оцелее в зона 8 със защита. Родено в Чили и Перу, растението расте по пътища, където може да постигне височина до 5 фута (15 фута). Макар да не е „истински“ вид вербена, той често се споменава като такъв.
Лимоновата вербена се справя най-добре в рохкава, добре дренирана почва, богата на органични вещества. Растението не обича мокри корени, така че отличният дренаж е от решаващо значение. Растенията от вербена могат да се отглеждат в градината или в контейнер с дължина поне 30 см. Отглеждайте в зона с пълно слънце, поне 8 часа на ден, за максимален вкус.
За разлика от повечето билки, лимоновата вербена е тежка хранилка и има голяма полза от оплождането. Оплодете растението през ранната пролет и през целия вегетационен период с органичен тор. Оплодете растението на всеки 4 седмици по време на фазата на растеж.
Лимоновата върбинка обикновено губи листата си, когато темповете спаднат под 40 F. (4 C.). Ако искате да опитате да удължите живота му, закалете растението, като намалите поливането няколко седмици преди първата слана във вашата прогнозирана област. След това можете да донесете растението на закрито, преди да замръзне, за да презимува. Или можете да позволите на растението да изпусне листата си и след това да го премести на закрито. Преди да вкарате растението вътре, изрежете всички вретенови стъбла. Не прекалявайте с неподвижни, безлистни растения.
Как да събираме вербена за чай
Когато правите чай от вербена, можете да използвате пресни листа, разбира се, но ще искате да уловите неговия лимонов аромат и вкус за използване през зимните месеци. Това означава изсушаване на листата.
Когато събирате листа, за да приготвяте чай, избирайте здрави листа сутрин, веднага след изсъхване на всяка роса; това е, когато етеричните масла на растението са в своя пик, придавайки на листата най-голям вкус.
Листата могат да се събират през целия вегетационен период, въпреки че ако отглеждате това растение като многогодишно растение, спрете да събирате реколтата месец или нещо преди първата очаквана есенна слана. Това ще даде на растението известно време да натрупа запасите си преди зимата.
Информация за лимонов чай от вербена
Казва се, че лимоновата вербена е полезна при храносмилателни заболявания. Той се използва от векове като редуктор на треска, успокоително, спазмолитично и заради своите антимикробни свойства. Има няколко начина за сушене на билки за употреба през цялата година.
Единият вариант е да изрежете гроздове лимонова вербена, да я завържете заедно с канап или канап и да я закачите на топло сухо място с добра вентилация. След като листата изсъхнат и напукани, съблечете ги от стъблата и ги натрошете с ръце. Съхранявайте ги в херметически затворен съд, без пряка слънчева светлина.
Можете също така да отстраните пресните листа от стъблата и да ги изсушите на екран, в микровълнова фурна или фурна. Когато листата изсъхнат напълно, ги съхранявайте в херметически затворен съд, далеч от слънчева светлина. Не забравяйте да поставите етикета и датата на контейнера. Повечето билки губят вкуса си след около година.
След като листата са изсушени, приготвянето на чай от вербена е съвсем просто. Използвайте или 1 супена лъжица (15 мл.) Пресни билки, или 1 чаена лъжичка (5 мл.) Изсушена за всяка чаша вряща вода. Поставете листата в цедка за чай в чайник, залейте ги с врялата вода, покрийте и накиснете за 3 минути или повече, в зависимост от това колко силен харесвате чая си. Добавянето на мента към чая от вербена го увеличава.
Друг лесен метод за приготвяне на чай е приготвянето на слънчев чай от лимонова вербена. Просто нарязайте достатъчно листа за няколко шепи и ги сложете в голям стъклен буркан. Напълнете буркана с вода и оставете цялото нещо да престои на слънце в продължение на няколко часа.
Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате НИКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или медицински билкар за съвет.
