Когато мислите за билки, много мигновено се сещат като розмарин, мащерка и босилек. Но любимец? Не толкова. И наистина не разбирам защо. Искам да кажа, какво да не обичам в любимия? Да, бил е обичан в средновековието, но в него няма нищо средновековно! Корените, семената и листата са ядливи. Листата имат силен вкус на целина и, когато се използват умерено, ви дават някои страхотни кулинарни възможности в супи, яхнии, салатни превръзки и други в прясна или суха форма. Дори е по-лесно да се отглежда от целина.
Всичките ми други билки се отглеждат в саксии, но можете ли да отглеждате и любимец в саксии? Нека научим повече за това как да отглеждаме любимец в саксия.
Саксийни растения от любимец
Lovage не е лесно да се намери в магазина ви за хранителни стоки в секцията за пресни билки или в подложката за подправки, което го прави полезно начинание в градината. И стръкът на тази ароматна билка може да се използва като сламка в любимия ви коктейл - чувал съм, че сдвояването с Кървавата Мери е доста страхотно. Всичко това звучи като страхотни причини за отглеждане на любимец, особено тази последна. Нека опитаме, нали ?!
И така, как можете да отглеждате любимец в саксии? Оказва се, че отглеждането на любимец в контейнер е относително лесно! Тази билка, която прилича на магданоз, е жилаво дългогодишно трайно растение. Издръжливи на зона 3, саксийните растения от любимец изискват голяма, дълбока, добре дренираща саксия, широка най-малко 30 инча (30,5 см) и дълбока 10 инча (25 см), поради развитието на доста голям, енергичен корен система.
Lovage може да се отглежда от семена или растения, но се казва, че отглеждането от растения е много по-лесно. Ако все пак решите да тръгнете по пътя на семената, ето няколко съвета за сеитба на семена.
Засетите семена трябва да са дълбоки ¼ инча (малко под см.), Като покълването се очаква след 10-20 дни. За по-добри кълняемост се препоръчват пресни семена. Култивирането на посевен семена от любимец обикновено започва да се случва през втория вегетационен сезон, тъй като отнема цяло лято или почти година, докато растението достигне добър използваем размер.
Богата, добре дренираща се, пясъчна глинеста почва е най-идеална за саксийни растения от любимец и контейнерът трябва да бъде поставен на място, където има пълно слънце или полусянка. Поддържайте почвата в контейнера постоянно влажна - не преливайте и не се опитвайте да я оставите да изсъхне през вегетационния си период. Подхранвайте контейнера за фураж, отглеждан ежемесечно, с универсален течен тор.
Грижа за отгледан контейнер
Lovage може да нарасне няколко фута (1 до 2 м.) Висок. Когато отглеждам любимец в контейнер, не бих предвидил той да достигне същата височина като засаждането в земята (което е до 6 фута или близо 2 метра); вероятно обаче все още ще бъде значително растение, ако го оставите. За контейнер, отглеждан любимец, може да искате да ограничите височината и да насърчите храстовидния модел на растеж, като го държите добре подрязан, реколтата ви често се събира и като сте сигурни, че сте отрязали цветните дръжки, когато се появят.
Нарязването на цветните дръжки според указанията също ще предпази листата от любимец да не станат твърде горчиви. Ако обаче се интересувате от любимия по чисто естетически съображения спрямо кулинарни, тогава ще ви е интересно да знаете, че цветята са шартрез (зеленикаво жълти). Цветното стъбло в крайна сметка ще произведе огромни глави семена, които, ако се интересувате от събирането на жизнеспособни семена, трябва да бъдат оставени на растението от любимец, докато стъблото на семената узрее и покафенее, след което се събира и допълнително се суши на топло проветриво място.
До късната есен ще наблюдавате отмиване в стъблата на растението, което означава, че любимецът е в латентно състояние през зимата. Отрежете мъртвите стъбла и съхранявайте саксията на защитено, хладно място, като мазе или гараж, до пролетта.
Репосайте с прясна почва през пролетта, възобновете поливането и наторяването и скоро тя ще поникне отново и отново ще бъдете благословени със свежи листа. За да запазите растението енергично и да запазите размера му, ще искате да разделяте кореновата топка на всеки 3-4 години.
