Листата от растения мента от шоколад добавят гъвкавост към напитките, десертите и гарнитурите за разнообразни ястия, които приготвяте в кухнята. Отглеждането на шоколадова мента, както на закрито, така и отвън, е лесен начин винаги да имате свежи запаси от растението шоколадова билка.
Растения мента от шоколад (Mentha x piperita ‘Chocolate’) са атрактивни, ароматни и лесни за отглеждане. Както при повечето членове на семейството на ментата с квадратни стъбла, отглеждането на шоколадова мента може лесно и бързо да завладее района, в който е засаден в земята.
Когато се научите как да се грижите за шоколадовата мента, знайте, че тя трябва да се съдържа по някакъв начин, за да се избегне бързо разпространение. Истории на ужасите за бягството на несъдържана шоколадова мента споделят градинари, които са я засадили директно в земята, само за да поеме леглото или да се разпространи в имот на съсед, където след това е трябвало да бъде премахнат.
Как да отглеждаме и събираме шоколадова мента
Отглеждането на шоколадова мента в контейнери е лесно. Редовното прищипване и разделяне поддържа ментата на шоколада здрава, пълна и под контрол. Зрелите кафеникавочервени стъбла и атрактивните назъбени листа стават пълни след прищипване на върховете. Използвайте листата в ястията и напитките си. По-дългите стъбла на растението шоколадова билка могат да бъдат отрязани за вкореняване на повече растения. Научаването как да отглеждате и събирате шоколадова мента осигурява редовно снабдяване с ароматните листа, които могат да се използват пресни или изсушени за по-късна употреба.
Отглеждането на шоколадова мента навън в саксии, които могат да се поставят изцяло до частично слънце, е лесно. След като вкорените рязане, вероятно няма да е необходимо да вземете друго растение. Годишното разделяне на съдържанието на саксията води до изобилие от растения, които да запазите или споделите с приятели и семейство, така че всеки да има контейнер с полезното растение шоколадова билка.
Ако искате да отглеждате шоколадова мента в градина с други билки, засадете целия контейнер и го потопете в земята. Не отстранявайте дъното на саксията. Корените на растящото растение мента от шоколад могат да избягат през дренажни отвори, но можете да извадите контейнера от време на време и да откъснете всички корени, които растат от дренажни дупки. Можете също така да го включите в градина с шоколадова тематика с други шоколадови растения.
Да се научиш как да се грижиш за мента от шоколад също е просто. Поливайте и торете от време на време и растат на слънце за максимален вкус. Берете през целия вегетационен период, освен ако не искате растението да показва своите привлекателни розови цветя в края на пролетта до лятото. Ако е така, клипсайте след цъфтежа. Вкоренете нови резници в края на лятото, за да ги внесете през зимата.
