Какво представляват чаените растения? Чаят, който пием, идва от различни сортове Camellia sinensis, малко дърво или голям храст, известен като чаеното растение. Познатите чайове като бял, черен, зелен и улун идват от чаени растения, въпреки че методът на обработка варира значително. Прочетете, за да научите за отглеждането на чаени растения у дома.
Чайни растения в градината
Най-познатите и широко отглеждани чаени растения включват две често срещани разновидности: Camellia sinensis вар. sinensis, използвани предимно за бял и зелен чай, и Camellia sinensis вар. assamica, използван за черен чай.
Първият е роден в Китай, където расте на много високи височини. Този сорт е подходящ за умерен климат, обикновено зони на устойчивост на растенията USDA от 7 до 9. Вторият сорт обаче е роден в Индия. Не е устойчив на замръзване и расте в тропически климат от зона 10b и по-висока.
Има безброй сортове, получени от двата основни сорта. Някои са издръжливи растения, които растат в климат чак на север до зона 6b. В по-студен климат чайните растения се справят добре в контейнери. Носете растенията на закрито, преди да паднат температурите през есента.
Отглеждане на чаени растения у дома
Чаените растения в градината изискват добре дренирана, леко кисела почва. Киселият мулч, като борови иглички, ще помогне да се запази правилното pH на почвата.
Пълната или изпъстрена слънчева светлина е идеална, както и температурите между 55 и 90 F. (13-32 C). Избягвайте пълната сянка, тъй като чаените растения на слънце са по-здрави.
В противен случай грижата за чаените растения не е сложна. Поливайте растения често през първите две години - обикновено два или три пъти седмично през лятото, използвайки дъждовна вода, когато е възможно.
Оставете почвата леко да изсъхне между поливанията. Наситете коренчето, но не прекалявайте с водата, тъй като чаените растения не оценяват мокрите крака. След като растенията са добре установени, продължете да поливате, ако е необходимо, по време на горещо и сухо време. Напръскайте или замъглете листата леко през сухи периоди, тъй като чаените растения са тропически растения, които процъфтяват във влажност.
Обръщайте голямо внимание на чаените растения, отглеждани в контейнери, и никога не позволявайте почвата да стане напълно суха.
Наторявайте през пролетта и началото на лятото, като използвате продукт, формулиран за камелия, азалия и други киселинни растения. Винаги поливайте добре, преди да захраните чаени растения в градината, и веднага изплакнете всеки тор, който попадне върху листата. Можете да използвате и водоразтворим тор.
