Някога един от най-важните източници на храна за коренното население на американския Югозапад и Южна Америка, растенията от бобови зърна сега се завръщат. Тези зърна са устойчиви растения. Това прави отглеждането полезно в ниски пустинни среди, където други бобови растения не успяват. Интересувате ли се от отглеждането на боб с тепари? Прочетете, за да научите как да отглеждате и да се грижите за тези растения.
Какво представляват зърната Tepary?
Дивите тепари боб са лозови растения, които могат да достигнат до 3 метра дължина, което им позволява да се катерят по пустинните храсти. Те бързо узряват и са една от най-устойчивите на суша и топлина култури в света. Всъщност растенията от боб (Phaseolus acutifolius) са засадени в Африка, за да се хранят хората там.
Трилистните листа са сходни по размер с тези на зърната лима. Шушулките на растенията от боб са къси, дълги само около 7 инча (7 инча), зелени и леко окосмени. С узряването на шушулките те променят цвета си, като се превръщат в светло сламен цвят. Обикновено има пет до шест зърна на шушулка, които приличат на малък флот или маслен боб.
Култивиране на боб Tepary
Тепари боб се отглеждат с високо съдържание на протеини и разтворими фибри, които се рекламират като помагащи в контрола на холестерола и диабета. Всъщност местното население на американския югозапад толкова много свикна с тази диета, че когато пристигнаха заселници и беше въведена нова диета, хората бързо станаха жертви на един от най-високите нива на диабет тип 2 в света.
Растенията, които се култивират днес, са или видове храсти, или полу-лозя. Опциите за отглеждане на боб с тепари включват:
- Син Тепари
- Кафяв тепари (вкусът е малко по-земен, използва се като сух боб)
- Светлокафяв Tepary
- Светло зелен Tepary
- Papago White Tepary
- Бряг на слоновата кост
- White Tepary (леко сладък на вкус, използва се като сух боб)
Как да засаждаме боб от тепари
Засадете семена от боб по време на мусонния сезон в средата на лятото. Те се нуждаят от първоначалното избухване на вода, за да покълнат, но след това не понасят влажни условия.
Засейте зърната в заплевелена, подготвена леха в почти всякакъв вид почва, с изключение на глина. Поливайте семената, но след това само спорадично, ако растенията показват значителен воден стрес. Tepary бобът всъщност произвежда по-добре, когато е под малко воден стрес.
Повечето сортове, достъпни за домашния градинар, не се нуждаят от опора. Растенията от бобови растения трябва да са готови за реколта след 60-120 дни.
