Ако имате ограничено пространство и искате ранен сорт, зелевите растения Golden Cross трябва да са вашият най-добър избор за зеле. Този миниатюрен сорт е зелено хибридно зеле, което расте в стегнати глави и позволява по-близко разстояние и дори отглеждане в контейнери.
Също така ще получите напълно зрели, мънички зелеви глави по-рано от почти всичко друго във вашата зеленчукова градина.
Относно сорта зеле от Златен кръст
Мини зелето Golden Cross е забавен сорт. Главите са с диаметър само 6-7 инча (15-18 см.). Малкият размер улеснява съхранението в хладилника, а също и за по-близко засаждане в зеленчуково легло или отглеждане на зеле в контейнери.
Златният кръст е ранен сорт. Главите узряват от семената само за 45 до 50 дни. Можете да ги отглеждате два пъти, веднъж през пролетта за ранно зеле и отново в края на лятото или началото на есента за по-късна есенна реколта.
Вкусът на Golden Cross е подобен на други зелеви зеле. Подходящ е за различни приложения в кухнята. Можете да се насладите на това зеле сурово, в зелена салата, маринована, в кисело зеле, разбъркано пържено или печено.
Отглеждане на зелки от златен кръст
Стартирането на сорта на зеления кръст от семена е бързо и лесно. Започнете през пролетта или края на лятото до началото на есента. Както всички зеле, това е зеленчук на хладно време. Няма да расте добре при 80 F. (27 C.) или по-топло.
Можете да започнете семена на закрито или да ги стартирате навън на лехи три до пет седмици преди последната слана. Разпределете семената на около 3-4 инча (8-10 см.) И след това изтънете разсада на около 18 инча (46 см.) Един от друг.
Почвата трябва да е плодородна, като при необходимост се смесва компост и трябва да се отцеди добре. Поливайте зелето редовно, но само почвата. Избягвайте навлажняването на листата, за да предотвратите гниене. Внимавайте за зелевите вредители, включително зелени ушички, охлюви, листни въшки и зелеви червеи.
За прибиране на реколтата използвайте остър нож, за да отрежете главите от основата на зелето. Зелевите глави са готови, когато са твърди и твърди. Въпреки че всички видове зеле могат да понасят силна слана, важно е да се събират глави, преди температурите да започнат да се понижават под 28 F. (-2 C.). Главите, които са били подложени на тези температури, също няма да се съхраняват.
