Червеното зеле е цветно и дразни салати и други ястия, но има и уникална хранителна стойност благодарение на наситения си лилав цвят. Страхотен хибриден сорт за изпробване е червеното зеле Integro. Това средно голямо зеле има зашеметяващ цвят, добър вкус и е чудесно за ядене в прясно състояние.
Относно сорта зеле зеле
Integro е хибриден сорт червено зеле със зелени топки. Сортовете на топчетата са класическите форми, за които се сещате, когато си представяте зеле - компактни, кръгли топки от плътно опаковани листа. Това е най-често срещаният вид зеле и всички топчета са чудесни за ядене в прясно състояние, мариноване, приготвяне на кисело зеле, сотиране и печене.
Интегро зелевите растения са със среден размер, с глави, които растат до около три или четири килограма (около 2 кг.) И високи и широки от пет до седем инча (13-18 см.) Цветът е наситено лилаво червен със сребрист блясък. Листата са дебели и лъскави. Вкусът на Integro се описва като по-сладък от средния.
Отглеждане на зеле от Integro
Независимо дали започвате на закрито или навън, засейте тези семена от червено зеле на дълбочина от само половин инч (малко над 1 см.). Ако започвате семена вътре, започнете четири до шест седмици, преди да планирате да трансплантирате на открито. За да започнете на открито, изчакайте, докато почвата достигне поне 75 F. (24 C.). Integro узрява за около 85 дни. Космическите трансплантации на открито на разстояние между 30 и 46 см. На разстояние от 12 до 18 инча (30-46 см.).
Изберете слънчево място за пресаждане и отглеждане на зеле. Уверете се, че почвата е плодородна и добавете компост преди засаждане, ако е необходимо. Петното също трябва да се оттича добре, за да се избегне излишната влага в земята.
Зелето трябва да се полива редовно, но водата върху листата може да доведе до болести. Водни растения само в основата. Типичните вредители, които може да видите, са охлюви, зелеви червеи, зелеви ушички и листни въшки.
Integro е по-късен сорт зеле, което означава, че може да остане известно време на полето. С други думи, не е нужно да събирате главите веднага щом са готови. Главите също ще се съхраняват добре на закрито след прибиране на реколтата.
