Царевицата с гниене на ушите не е очевидна често до прибиране на реколтата. Причинява се от гъбички, които могат да произвеждат токсини, правейки културата царевица негодна за хора и животни. Тъй като има множество гъбички, които причиняват гниене на ушите в царевицата, е важно да научите как се различава всеки вид, токсините, които произвеждат и при какви условия се развиват - както и лечението на царевично ухо, специфично за всеки. Следната информация за гниене на царевични уши се задълбочава в тези опасения.
Болести на гниене на царевично ухо
Обикновено болестите по гниенето на царевичните уши се насърчават от хладни, влажни условия по време на коприна и ранно развитие, когато ушите са чувствителни към инфекция. Щетите, причинени от метеорологични условия, като градушка и хранене на насекоми, също отварят царевицата за гъбични инфекции.
Има три основни вида ушни гниения в царевицата: Diplodia, Gibberella и Fusarium. Всяка от тях се различава по вида на увреждането, което причинява, токсините, които произвеждат, и условията, които култивират болестта. Aspergillus и Penicillium също са идентифицирани като гниене на ушите в царевицата в някои държави.
Обща информация за гниене на царевични уши
Люспите на заразените класове царевица често се обезцветяват и се отказват по-рано от незаразената царевица. Обикновено се наблюдава растеж на гъбички по обвивките, след като те са отворени. Този растеж варира в цвят в зависимост от патогена.
Болестите на ушно гниене могат да причинят значителни загуби. Някои гъби продължават да растат в складираното зърно, което може да го направи неизползваемо. Също така, както споменахме, някои гъби съдържат микотоксини, въпреки че наличието на гниене на ухото не означава непременно, че микотоксините присъстват. Трябва да се направи тестване от сертифицирана лаборатория, за да се определи дали заразените уши съдържат токсини.
Симптоми на болести на гниене на ушите при царевица
Диплодия
Гниенето на ушите на Diplodia е често срещано заболяване, което се среща в целия царевичен пояс. Това се случва, когато условията са влажни от средата на юни до средата на юли. Комбинацията от развиващи се спори и обилни дъждове преди пилиране лесно разпръсква спорите.
Симптомите включват дебел израстък на бяла плесен по ухото от основата до върха. С напредването на болестта върху заразените ядки се появяват малки повдигнати черни гъбични репродуктивни структури. Тези конструкции са груби и се чувстват подобни на шкурка. Ушите, заразени с Diplodia, са подозрително леки. В зависимост кога царевицата е заразена, може да бъде засегнато цялото ухо или само някои зърна.
Гиберела
Гниенето на ушите на Gibberella (или Stenocarpella) също е по-вероятно, когато условията са влажни седмица или така след коприна. Тази гъбичка навлиза през копринения канал. Топлите, меки температури насърчават това заболяване.
Изнасителните признаци на гниене на ушите Gibberella са бели до розови плесени, покриващи върха на ухото. Може да произвежда микотоксини.
Фузариум
Fusarium гниене на ушите е най-често в полета, които са били засегнати от увреждане на птици или насекоми.
В този случай царевичните класове имат заразени зърна, разпръснати сред здрави зърна. Налице е бяла плесен и понякога заразените ядки ще станат кафеникави с леки ивици. Fusarium може да произвежда микотоксините фумонизин или вомитоксин.
Aspergillus
Ушното гниене на Aspergillus, за разлика от предишните три гъбични заболявания, се появява след горещо и сухо време през последната половина на вегетационния период. Царевицата, която е стресирана от суша, е най-податлива на Aspergillus.
Отново ранената царевица е най-често засегната и получената плесен може да се разглежда като зеленикаво жълти спори. Aspergillus може да произвежда микотоксин афлатоксин.
Пеницилиум
Ухото на гниене от пеницилиум се открива по време на съхранението на зърното и се насърчава от високите нива на влага. Ранените ядки са по-склонни да се заразят.
Увреждането се разглежда като синьо-зелена гъбичка, обикновено на върховете на ушите. Понякога Penicillium се бърка като гниене на ухо Aspergillus.
Лечение на царевично ухо
Много гъби зимуват върху остатъците от реколтата. За да се борите с болестите на гниенето на ушите, не забравяйте да почистите или изкопаете остатъци от реколта. Също така завъртете реколтата, което ще позволи на царевичния детрит да се разпадне и ще намали присъствието на патогена. В райони, където болестта е ендемична, устойчиви на растения сортове царевица.
