Понастоящем има страхотна колекция от наследствени семена, която е прекият резултат от предвиждането (и / или пестеливостта) на нашия велик или пра-пра-баба при спестяване на семена от всеки сезон на посевите. Спестяването на семена е възнаграждаване и спестяване на разходи за домашния градинар, но някои семена отнемат малко повече TLC, за да спестят, отколкото други. Например събирането на семена от краставици изисква малко знания.
Запазване на семена от краставици, да или не?
Е, да и не. Спасяването на семена от краставици определено е изпълнимо, ако имате предвид няколко точки.
На първо място, не се опитвайте да събирате семена от всякакви сладкиши, които са етикетирани като хибридни. Хибридите се създават чрез кръстосване на специфични родителски растения, избрани с изключителна характеристика, но семената, запазени от тези растения, няма да възпроизведат истинско копие на родителското растение и всъщност често са стерилни.
На второ място, тъй като краставиците изискват или опрашители на насекоми, вятър или хора да прехвърлят своя прашец от растение на растение, те са оставени отворени за кръстосано опрашване с други членове на семейството. По този начин може да се окажете със странна комбинация от кръстосани краставици, когато събирате семена от краставици. Би било необходимо да изолирате растението, от което искате да спасите семената, като го засадите далеч от братовчедите си, което не винаги е практично за скромния парцел на обикновения домашен градинар.
И накрая, семената могат да предават някои болести, така че бъдете сигурни, че когато спестявате семена от краставици, нито една болест не е заразила реколтата, която се опитвате да приберете.
Как да събираме семена от краставици
С всичко казано, казвам, че градинарството е всичко за експериментиране, така че защо да не го опитате? Изберете сортове краставици, за да спестите семена, от които е най-малко вероятно да се изолират поради открито опрашване; те включват арменски cukes, западно-индийски корнишони и змийски кратуни, които принадлежат към различни семейства и не се кръстосват. Отглеждайте само един сорт или отделете на половин миля (805 м.), За да елиминирате възможността за кръстосано опрашване.
За най-оптималното събиране на семена от краставици изберете само от растения без болести, които имат най-ароматните плодове. Семената трябва да се събират, когато плодовете са зрели, така че оставете краставицата да изнемогне върху лозата след етапа на хранене - близо до края на вегетационния сезон. Плодовете ще бъдат оранжеви или жълти, когато са напълно узрели, и готови да откъснат зрели семена от тях.
За да се събират семена от месести плодове като сладкиши или домати, трябва да се приложи мокрият метод за отстраняване. Отстранете семената и ги оставете да ферментират в кофа в продължение на три дни с малко количество топла вода, за да се отстрани гел покритието около семената. Разбърквайте тази смес всеки ден. Този процес на ферментация убива вирусите и разделя добрите семена от пулпата и лошите семена. Добрите семена ще потънат на дъното, докато лошите семена и пулп се носят на повърхността. Изсипете внимателно пулпата, водата, плесените и лошите семена, след като изминат трите дни. Извадете доброто семе и ги разстелете на параван или върху хартиени кърпи, за да изсъхнат старателно.
След като изсъхнат напълно, вашите семена могат да се съхраняват в пликове или стъклен буркан с ясен етикет, указващ датата и сорта. Поставете контейнера във фризера за два дни, за да унищожите всички остатъчни вредители и след това съхранявайте на хладно и сухо място като хладилника. Жизнеспособността на семената намалява с времето, така че не забравяйте да използвате семената през следващите три години.
