Ако сте домашен пивовар, няма нищо по-удовлетворяващо от отглеждането на собствен хмел. Хмел растенията произвеждат цветната шишарка, която (заедно със зърното, водата и маята) е една от четирите основни съставки в бирата. Но хмелът е дълга, бързо растяща лоза, която изисква известна стратегическа резитба, за да извлече максимума от тях. Продължавайте да четете, за да научите повече за това как да режете хмел.
Кога трябва да режа хмел?
Подрязването на растенията от хмел започва много скоро след като растението излезе от почвата. Хмелът расте от коренища, които пускат куп лози през вегетационния период. През пролетта трябва да имате няколко лози, излизащи от едно и също място. След като са с дължина между 1 и 2 фута (30 и 61 см.), Изберете 3 или 4 от най-здравословните лозя, които да запазите. Нарежете всички останали обратно на земята.
Обучете тези, които сте запазили, да се изкачват по висящи струни или жици, водещи до решетка над главата.
Изрязване на хмеловите лози
Подрязването на растенията от хмел е процес, който трябва да се поддържа през цялото лято, ако искате лозята ви да са здрави. Хмелът се разраства бързо и се заплита лесно, а подрязването на растенията от хмел стратегически насърчава циркулацията на въздуха и сериозно обезсърчава болестите, бъговете и плесените.
През лятото, след като лозите са здраво закрепени към решетката по-горе, внимателно отстранете зеленината от дъното на 2 или 3 фута (.6 или .9 м.). Намаляването на лозовите кости по този начин ще позволи на въздуха да премине по-лесно и ще предпази лозите от всички проблеми, свързани с влажността.
За да предотвратите допълнително заплитане и влага, продължавайте да подрязвате хмеловите растения надолу до земята, когато изпращат нови издънки от почвата. В края на вегетационния сезон отрежете цялото растение на 2 или 3 фута (.6 или .9 м.) С дължина, за да се подготвите за следващата година.
