Знаете ли, че можете сами да засадите фъстъци у дома? Тази реколта от горещ сезон всъщност е лесна за отглеждане в домашна градина. Продължавайте да четете, за да научите как да отглеждате фъстъци във вашата градина.
Как да отглеждаме фъстъци
Фъстъци (Arachis hypogaea) предпочитат дълъг, топъл вегетационен период и обикновено се засаждат от средата до края на пролетта (след преминаване на заплахата от замръзване) до средата на лятото. Когато отглеждате фъстъци, ги засадете в добре дренираща се, пясъчна почва, богата на органични вещества като листа, компост или добре изгнил оборски тор. Те също трябва да бъдат засадени на слънчево място.
Изискванията за засаждане варират донякъде при сортовете фъстъци. Има фъстъци от букет тип и фъстъци от тип бегач.
Фъстъците от тип бегач имат навик за лозов растеж и изискват малко повече място в градината, отколкото техните колеги от типа грозде. Три до пет семена обикновено се засаждат на 2-3 инча (5-7,5 см.) Дълбоко, на разстояние от 18 до 20 см. С редове на разстояние най-малко 24 инча (61 см.).
Сеитбата от грозд, която включва сортове от Вирджиния, е около 1.-2 инча (4-5 см.) Дълбока и 6-8 инча (15-20,5 см.) Една от друга.
След като разсадът достигне около 15 см., Може да се добави слой мулч, като слама, за да се поддържат плевелите под контрол. Калцият е важен за растежа и развитието на шушулките; следователно може да се наложи добавяне на гипс в почвата след започване на цъфтежа.
Седмичното накисване, за да се предотврати изсъхването на шушулките, също е от съществено значение.
Как растат фъстъците?
Повечето фъстъци цъфтят около шест до осем седмици след засаждането им. Цветята се произвеждат близо до земята на грозд растения и по протежение на бегачи от лозови видове. Докато растенията цъфтят над земята, шушулките се развиват отдолу. Докато цветята избледняват, стъблото започва да се огъва надолу, носейки шушулките на земята. Тъй като фъстъците цъфтят за период от няколко седмици (до три месеца), шушулките отлежават на различни интервали. Всяка шушулка дава две до три фъстъци.
Събиране на фъстъци
Повечето фъстъци са готови за събиране от 120-150 дни след засаждане, даване или вземане. Събирането на фъстъци обикновено се извършва в края на лятото / началото на есента, когато листата пожълтяват. Когато фъстъците узреят, цветът на корпуса им се променя - от бял или жълт до тъмнокафяв или черен. Можете да тествате зрелостта на фъстъците, като остържете средата на шушулките с остър нож. Тъмнокафяв до черен корпус означава, че са готови за реколта.
Внимателно изкопайте растенията и отърсете излишната почва. След това изсушете фъстъците, като ги окачите с главата надолу на топло и сухо място за около две до четири седмици. След като изсъхнат, ги поставете в мрежести торбички и ги съхранявайте на добре проветриво място, докато станат готови за печене. Варените фъстъци са най-добри непосредствено след копаене и преди изсушаване.
