Зеленчуковите градинари трябва да водят битка с впечатляващия брой абсолютно отвратителни болести по растенията, но за производителя на картофи малцина могат да надхвърлят нивото на бруто, което се развива при сухо гниене на картофи. С голямо внимание можете да предотвратите разпространението на болестта сухо картофено гниене в градината ви, но след като картофена грудка е заразена, лечението не е възможно.
Какво причинява сухо гниене в картофите?
Сухото гниене на картофите се причинява от няколко гъби в рода Фузариум. Fusarium са относително слаби гъби, които не могат да атакуват картофи с непокътната кожа, но след като попаднат в клубена, тези патогени причиняват значителни проблеми и позволяват на други заболявания, като бактериално меко гниене, да се задържат. Болестта на сухо картофено гниене е най-често през пролетта и есента и може да остане в латентно състояние в почвата. Пролетната болест може бързо да унищожи младите картофени растения, но болестта, заразена през есента, е много по-вредна за установените култури.
Симптомите на картофено сухо гниене са трудни за откриване в надземните части на растението, но след като сте изкопали клубените, няма как да го пропуснете. Засегнатите клубени могат да бъдат напълно изгнили, да се рушат при допир или на различни етапи на гниене. Разрязването на грудка наполовина ще разкрие сининоподобни кафяви до черни петна, които постепенно стават по-леки около краищата и изгнили сърца, които могат да съдържат бели, розови, жълти или жълтеникави гъбични структури.
Как да лекуваме сухо гниене в картофите
Не можете да лекувате заразени картофи, но можете да предотвратите разпространението на болестта и да сведете до минимум възможностите за предаване. Тъй като няма такова нещо като наистина сух семен картоф без гниене, усилията трябва да бъдат насочени към предотвратяване на стояща вода и механично нараняване на клубените. Работете внимателно с картофите от момента, в който ги получите, като изчаквате да нарежете картофите за семена, докато температурата на тъканта е над 50 градуса F.
Третирането на гъби от семенни картофи с флутоланил-манкозеб или флудиоксинил-манкозеб е силно препоръчително преди засаждането, тъй като се чака засаждане, докато почвата достигне около 60 градуса F. (16 C.). Предотвратяването на рани в кожата на грудката е от първостепенно значение за запазването на реколтата ви; по всяко време, когато трябва да изрежете картоф, не забравяйте да дезинфекцирате инструментите добре преди и след извършване на рязането. Изрязвайте картофи с очевидни симптоми на болестта, не ги засаждайте в земята или ги компостирайте.
Внимавайте със същата грижа, когато поддържате стойката си за картофи, както с картофите със семена. Внимателно почиствайте почвата, когато проверявате клубените си, вместо да потапяте вилица или лопата близо до тях. Колкото повече минимизирате риска за корите на вашите картофи, толкова по-голям шанс имате за реколта без сухо гниене.
