Ревен (Rheum rhabarbarum) е различен вид зеленчук, тъй като е многогодишно растение, което означава, че ще се връща всяка година. Ревенът е чудесен за пайове, сосове и желета и особено добре се съчетава с ягоди; така че може да искате да засадите и двете.
Как да отглеждаме ревен
Когато мислите как да отглеждате ревен, засадете го там, където зимните температури са под 40 F. (4 C.), за да може да се наруши латентността, когато се затопли през пролетта. Летните температури под 75 F. (24 C.) средно ще дадат доста хубава реколта.
Тъй като ревенът е многогодишно растение, грижите за него са малко по-различни от тези на другите зеленчуци. Ще искате да сте сигурни, че засаждате ревен по ръба на градината си, така че да не пречи на другите ви зеленчуци, когато излезе всяка пролет.
Трябва да закупите корони или отдели от местния градински център. Всяка от тези корони или отдели ще изисква достатъчно място, за да излезе и да ви осигури големи листа. Това означава да ги засадите на разстояние от около 1 до 2 фута (.30 до .60 м.) На редове, които са на разстояние от 2 до 3 фута (.60 до .91 м.). Можете също така просто да ги засадите на външния ръб на вашата градина. Всяко растящо растение от ревен изисква около квадратен двор пространство.
Вземете короните и ги поставете в земята. Не ги поставяйте повече от 1 или 2 инча (2,5 до 5 см.) В почвата, иначе те няма да изплуват. Тъй като цветните стъбла се появяват върху растящия ревен, отстранете ги веднага, за да не ограбят растението от хранителни вещества.
Уверете се, че поливате растенията по време на сухо време; ревенът не понася суша.
Грижата за растенията от ревен не изисква много от вас. Те почти излизат всяка пролет и растат добре сами. Отстранете всички плевели от района и обработвайте внимателно около дръжките, за да не нараните растящия ревен.
Кога да приберете ревен
Когато сте готови да берете ревен, не събирайте младите листа първата година след засаждането на ревен, тъй като това няма да позволи на вашето растение да се разшири максимално.
Изчакайте до втората година и след това приберете младите листа на растящия ревен, след като се разширят. Просто хванете дръжката на листа и издърпайте или използвайте нож, за да го отрежете.
