Що се отнася до видовете зимни скуош, градинарите имат огромен избор, от който да изберат. Сортовете зимни тикви включват големи, средни и малки тикви в най-различни форми, цветове и размери. Отглеждането на зимни тикви е лесно и разтегнатите лози растат като луди с няколко много основни изисквания - плодородна, добре дренирана почва и много слънчева светлина.
Чудите се как да изберете зимен скуош за вашата градина? Прочетете за повече подробности за различните видове зимни скуош.
Сортове за зимни скуош
Жълъд - Тиквата с жълъди е малка тиква с дебела, зелена и оранжева кора. Оранжево-жълтата плът има сладникав, ядков вкус.
Лютиче - Тиквата с лютиче е сходен по размер с тиквата с жълъди, но формата е кръгла и клекнала. Кората на лютичето е тъмно зелена с бледо сиво-зелени ивици. Ярко оранжевата плът е сладка и кремообразна.
Butternut - Тиквата от Butternut е с крушовидна форма с гладка, маслено-жълта кора. Ярко оранжевата плът има орехов, сладък вкус.
Деликата - Скуошът Delicata има вкус, много подобен на сладки картофи, и този малък тиква често е известен като „тиквата от сладки картофи“. Кожицата е кремаво жълта със зелени ивици, а плътта е жълто-оранжева.
Синьо Хокайдо - Синият хокайдо скуош, който всъщност е вид тиква, има вкусно сладък, ядков вкус. Кожицата е сиво-синя, а месото е ярко оранжево.
Хъбард - Хъбардският скуош, с буйна форма на сълза, е един от най-големите видове зимни скуош. Неравна кора може да бъде сива, зелена или синкаво-сива.
Банан - Банановият скуош е огромен скуош с удължена форма. Кората може да е розова, оранжева или синя, а месото е ярко оранжево. Много хора смятат банановите тикви за един от най-гъвкавите и ароматни сортове зимни тикви.
Тюрбан - Скуошът с тюрбан е голям скуош със заоблена изпъкналост отгоре, подобно на тюрбан. Докато тюрбановият скуош често се използва заради своята декоративна стойност, той е годен за консумация със сладък, мек вкус.
Сладко кнедли - Сладкият тиквен кюфте е един от най-малките видове зимни скуош. Кората е почти бяла, с жълти или зелени петна. Златната плът е сладка и ядкова.
Спагети - Спагети скуош е голяма, бледожълта тиква с продълговата форма. Веднъж приготвена, жилавата златиста плът наподобява спагети и често служи като заместител на спагетите.
