Сладките картофи са податливи на редица заболявания, сред които е бактериално меко гниене на сладък картоф. Мекото гниене на сладки картофи се причинява от бактерията Erwinia chrysanthemi. Гниене може да възникне или при отглеждане в градината, или по време на съхранение. Също така се нарича бактериално гниене на стъбла и корени от сладък картоф, бактериалното гниене на сладък картоф се благоприятства от високите температури, съчетани с висока влажност. Следващата статия съдържа информация за идентифициране на симптомите на меко гниене от сладък картоф и как да се контролира болестта.
Симптоми на сладко картофено бактериално стъбло и коренно гниене
Както подсказва името, бактерията, Е. хризантеми, води до гниене както на грудката, така и на кореновата система на сладките картофи. Докато по време на отглеждането може да възникне гниене, инфекцията е по-често срещана при съхраняваните сладки картофи.
В градината симптомите на листата се появяват като черни, некротични, напоени с вода лезии. Стъблата също са засегнати от тъмнокафяви до черни лезии, заедно с тъмни ивици, видими в съдовата тъкан. С напредването на болестта стъблото става воднисто и се срутва, което води до увяхване на върховете на лозите. Понякога цялото растение умира, но по-често една или две лози се срутват.
Поражения или гниене в корена се срещат по-често по време на съхранение. Корените, засегнати от бактериално меко гниене на сладък картоф, стават светлокафяви на цвят и воднисти, придружени от лезии с характерен тъмнокафяв ръб. По време на съхранението някои корени могат да изглеждат недокоснати от болестта, докато не бъдат прерязани, при което гниенето става очевидно. Заразените корени са набраздени с черно и стават меки, влажни и изгнили.
Бактериална борба със сладки картофи
Сладкото картофено гниене се въвежда чрез рани, така че свеждането до минимум на нараняването на корените ще помогне да се намали честотата на заболяването. Работете внимателно със сладките картофи, докато се събират и съхраняват, и ги заобикаляйте внимателно при плевене или други подобни. Раняването може да бъде причинено от механични средства, но също и от хранене на насекоми, така че контролирането на насекомите също ще помогне да се контролира разпространението на болестта.
Също така някои сортове сладък картоф са по-податливи на болестта. Например, „Beauregard“ е много податлив на гниене на корени. Използвайте сортове с толерантност към бактериално гниене на сладък картоф и избирайте само сертифицирани посадъчни материали без болести. За пресаждане използвайте само лозя, които са отсечени над повърхността на почвата.
И накрая, незабавно отстранете и унищожете всички заразени корени, открити по време на съхранението, за да предотвратите разпространението на гниене на сладки картофи.
