Покривните култури за градината са често пренебрегван начин за подобряване на зеленчуковата градина. Често хората смятат, че времето между края на есента и зимата до началото на пролетта е време, в което пространството на зеленчуковата градина се губи. Смятаме, че градините ни почиват през това време, но това изобщо не е така. По време на студено време можете да направите нещо, за да помогнете за подобряването на вашата градина за следващата година и това е като използвате покривни култури.
Какво е покривна култура?
Покривна култура е всичко, което е засадено, за да бъде буквално „покрито“ парче земя, което не се използва. Покривните култури се използват по най-различни причини, от зелено торене до подобряване на почвата до борба с плевелите. За домашния градинар въпросът къде да засадите покривни култури се свежда до това коя част от вашата градина ще бъде празна по време на студеното време.
Покривните култури се засаждат най-често като зелено торене. Покривните култури за фиксиране на азот приличат на гъби, които поглъщат азот, както и други хранителни вещества, които иначе биха могли да бъдат загубени за плевелите или отмити от дъжда и топенето на снега. Дори растенията без фиксиране на азот ще помогнат да се гарантира, че много от хранителните вещества в почвата могат да бъдат върнати в почвата, когато растенията бъдат обработени под пролетта.
Покривните култури също са чудесен начин да помогнете за поддържане и дори подобряване на състоянието на вашата почва. Докато са засадени, покривните култури предотвратяват ерозията, като задържат горната почва на място. Те също помагат за намаляване на уплътняването на почвата и помагат на полезните организми в почвата, като червеи и бактерии, да процъфтяват. Когато покривните култури се обработват обратно в почвата, органичният материал, който те осигуряват, увеличава колко добре почвата може да задържа водата и хранителните вещества.
И накрая, когато засаждате покривна култура, отглеждате растения, които могат да се конкурират с плевели и други нежелани растения, които биха искали да се настанят във вашата градина, докато е празна. Както много градинари могат да говорят, често зеленчукова градина, оставена празна през зимата, ще бъде изпълнена със студени издръжливи плевели, които идват в средата на пролетта. Покривните култури помагат да се предотврати това.
Избор на култура за покритие на студено време
Има много възможности за избор на покривни култури и кое е най-доброто за вас ще зависи от това къде живеете и вашите нужди. Покривните култури обикновено се разделят на две категории: бобови растения или треви.
Бобовите растения са полезни, защото могат да фиксират азота и са склонни да бъдат по-студоустойчиви. Те обаче могат да бъдат малко по-трудни за установяване, а почвата трябва да бъде инокулирана, за да могат бобовите растения да поемат и съхраняват азота правилно. Покривните култури от бобови култури включват:
- Люцерна
- Австрийски зимен грах
- Детелина Берсим
- Черен медик
- Чиклив фий
- Каупа
- Пурпурна детелина
- Полски грах
- Космат фий
- Конски зърна
- Детелина Кура
- Mung боб
- червена детелина
- Соя
- Подземна детелина
- Бяла детелина
- Бяла сладка детелина
- Woolypod фий
- Жълта сладка детелина
Тревните култури са по-лесни за отглеждане и могат да се използват и като вятърни блокове, които допълнително помагат за предотвратяване на ерозия. Тревите обикновено не са студоустойчиви и не могат да фиксират азота. Някои тревни култури включват:
- Едногодишна райграс
- Ечемик
- Тритикале
- Пшенична трева
- Зимна ръж
- Зимна пшеница
Зимните покривни култури могат да ви помогнат да подобрите и да използвате вашата градина целогодишно. Използвайки покривни култури за градината, можете да сте сигурни, че ще извлечете максимума от градината си през следващата година.
