Съдържание
Кето е популярен начин на хранене, който включва здравословни мазнини и много малко въглехидрати. Ако искате да засадите кето-приятелска градина, вие сте на прав път. Кето градинарството е лесно и можете да изберете от дълъг списък с вкусни кето зеленчуци.
Какво да отглеждате в кето градина
Чудите ли се какво да отглеждате в зеленчукова градина, подходяща за кето? Следващите предложения трябва да предизвикат интереса ви.
- Швейцарска манголд - Швейцарският манголд е здравословен и лесен за отглеждане, а също така е и красив за гледане. Стъблата могат да се ядат като целина, а листните върхове са вкусни сурови или сотирани. За разлика от много листни зеленчуци, швейцарската манголд изисква много слънчева светлина и толерира топлина, стига да е добре напоена.
- Колраби - Растенията от Kohlrabi произвеждат сладки, вкусни кето зеленчуци, които са лесни за отглеждане. Този хрупкав кореноплоден зеленчук може да се свари и намачка като картофи, въпреки че вкусът е малко по-силен. Също така е вкусно нарязан и яден суров.
- Спанак - Спанакът е опора в зеленчукова градина, подходяща за кето. Засадете това прохладно зеленчуково време през пролетта или есента. Отглеждайте растението на слънце или в малка сянка, ако климатът ви е горещ и слънчев. За да съберете спанака, отрежете външните листа и оставете вътрешните листа да продължат да растат.
- Кръстоцветни растения - Кръстоцветните растения като зеле, брюкселско зеле, карфиол и броколи процъфтяват на слънчева светлина и хладни (но не студени) температури, а твърде много топлина ще намали както размера, така и качеството. Въпреки че можете да засадите семена, по-лесно е да започнете с трансплантации.
- Кейл - Кейл, подобно на други кръстоцветни растения, е хладно време, слънцелюбиво растение, въпреки че има тенденция да се справя добре в полусянка. Съберете този любим кето градинарство като спанак.
- Репички - Растителните растения са изключително лесни и изискват много малко място. Засадете семена през пролетта и есента, защото това бързорастящо вегетарианско растение не обича топлината. Берете репички, когато са малки и малки, преди да станат горчиви и дървесни.
- Маруля - Марулята е супер лесна за отглеждане със семена, започвайки около месец преди последната средна дата на измръзване през пролетта. Можете да засадите втора реколта през есента, четири до седмици преди първата слана. Сянката е добре в топъл климат, но слънчевата светлина е по-добра.
- Домати - Доматите са сладки и вкусни и са подходящи за кето градинарство, ако не ядете твърде много. Това е растение, което изисква много топлина и слънчева светлина. Засадете ранен сорт, ако вашият вегетационен период е кратък.
- Тиквички - Тиквичките са толкова лесни, колкото се получават: просто забийте семената в почвата веднага щом дните навършат над 70 F. (21 C.) или повече, след това им дайте малко вода и ги наблюдавайте как растат. Берете, когато зеленчуците са от 4 до 6 инча (10-15 см.) За най-добър вкус. Берете редовно и растението ще произвежда седмици наред.
- Горски плодове - Плодовете, предимно къпини, ягоди и малини, не трябва да се забравят, тъй като те са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри, което ги прави подходящи за кето градина.
Други кето зеленчуци включват:
- камби
- Аспержи
- Чесън
- Лук
- Патладжани
- Зелен боб
- Цвекло
- Ряпа
- Collards
- Моркови
- Бок Чой
- Артишок
- Краставици
