Повечето зеленчуци се нуждаят от поне шест до осем часа слънчева светлина, за да процъфтяват. Не бива обаче да пренебрегвате зеленчука, който обича сянката. Частично или леко засенчени зони все още могат да предложат предимства в зеленчуковата градина. Не само сянката може да предложи временно облекчение от интензивните летни горещини за зеленчуци, които обичат по-хладното време, но сенчестите толерантни зеленчуци всъщност могат да бъдат източник както на ранни, така и на късни реколти, когато се засаждат последователно.
Отглеждане на зеленчуци в сенчеста градина
Условията на светлина варират в сенчестата градина в зависимост от източника. Докато много зеленчуци се нуждаят от много светлина, някои от тях действително ще процъфтяват в по-хладните и тъмни зони на сенчестата градина. Следователно е възможно да отглеждате зеленчуци на сянка.
Листните зеленчуци като зелените са най-толерантни към сянката, докато кореноплодни и овощни култури, които до голяма степен зависят от светлината на техните цветя, изискват повече слънце. Например, доматите и тиквените растения виреят на слънце през по-голямата част от деня. Картофите и морковите растат добре на слънце поне половината ден. Листните зеленчуци, от друга страна, ще понасят полусянка без никакви проблеми.
Те също могат да се засаждат последователно, да се използват като пълнители и да се берат по всяко време, така че имате възможност да им се наслаждавате от пролетта до есента.
Зеленчуци, които растат на сянка
Ето списък на най-толерантните зеленчукови растения, които обичат сянката, за да се поставят в тъмните ъгли на градината:
- Маруля
- Спанак
- Швейцарска манголд
- Рукола
- Ендивия
- Броколи (и сродни растения)
- Кейл
- Радикио
- Зеле
- Ряпа (за зеленчуци)
- Синапено зеле
Ако имате сенчести зони в градината, няма нужда да ги оставяте да губят. С малко планиране можете лесно да отглеждате зеленчуци на сянка.
