Къпините са оцелели; колонизиране на пустини, канавки и свободни парцели. За някои хора те приличат на вреден плевел, докато за останалите ние са благословия от Бог. В горната ми част на гората те растат като плевели, но ние така или иначе ги обичаме. Намирам се в доста умерена зона, но какво ще кажете за отглеждането на къпини в зона 4? Има ли студени издръжливи къпинови растения?
Относно Зона 4 Къпини
Няма нищо подобно на целуната от слънцето, пълничка, зряла къпина, изтръгната от бастун и изскочила директно в устата. Разбира се, може да рискувате няколко (или много) ожулвания и драскотини, но в крайна сметка всичко си заслужава. Има многобройни по-нови сортове, предназначени да укротят необузданите бълбукания на тези трънливи бастуни, правейки плодовете по-достъпни.
Със стотици видове по целия свят, включително десетки, произхождащи от Северна Америка, непременно ще има къпина за вас. Въпреки че повечето процъфтяват в зони 5 до 10 на USDA, тяхната толерантност към студ и топлина варира и има няколко сорта, които са подходящи като къпини от зона 4.
Избор на къпини за зона 4
Има две възможности за избор на къпина: Floricane (или летен лагер) и Primocane (есенен лагер).
От лятото, носещо къпини за зона 4, е „Doyle“. Този сорт по-малко от тръни е подходящ за южната половина на зона 4.
‘Illini Hardy’ има бодли и изправен навик и е може би най-студеното издръжливо растение на къпина на разположение.
„Честър“ е друг сорт, който е по-малко трън, но вероятно е по-надежден в USDA зона 5.
‘Prime Jim’ и ‘Prime Jan’ са силно бодливи и дават късна реколта. Те могат да бъдат вариант за южните райони на зона 4 със защита. Мулчирайте бастуните през зимата.
С високо съдържание на хранителни вещества като витамини С, К, фолиева киселина, диетични фибри и манган, къпините също са богати на антоцианини и елагова киселина, средство за забавяне на рака. Когато се грижат правилно, къпините имат дълъг живот и са доста устойчиви на болести и вредители, с изключение на птиците; може да е повдигане на въпроса кой пръв стига до плодовете!
