Летните дни отслабват, но за градинарите в USDA зона 7, това не трябва да означава последното от пресните градински продукти. Добре, може би сте виждали последните градински домати, но все още има много зеленчуци, подходящи за есенно засаждане в зона 7. Засаждането на есенни градини удължава градинарския сезон, така че можете да продължите да използвате собствените си пресни продукти. Следващото ръководство за градинска есен за зона 7 обсъжда есенните часове на засаждане и опциите за реколта в зона 7.
Относно засаждането на есенните градини
Както споменахме, засаждането на есенна градина удължава сезона на прибиране на реколтата извън летните продукти. Есенната реколта може дори да се удължи допълнително, като се осигури защита от замръзване чрез засаждане в студени рамки или парници.
Много зеленчуци се адаптират добре към есенното засаждане. Сред тях, разбира се, са прохладните сезонни зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, карфиол и моркови. В зона 7 пролетните температури често се нагряват бързо, причинявайки култури като маруля и спанак да станат болни и да станат горчиви. Есента е чудесно време да засадите тези нежни зелени.
Малко планиране ще извърви дълъг път преди есенното засаждане в зона 7. По-долу е есенно ръководство за градинарство за зона 7, но е предназначено само като ориентир. Времето за засаждане може да е с 7-10 дни в зависимост от точното ви местоположение в тази зона. За да получите по-добра представа за това кога да засадите, определете средната дата на първата убиваща слана през есента и след това пребройте назад от тази дата, като използвате броя на дните до зреене на реколтата.
Есенни времена за засаждане в зона 7
Брюкселското зеле отлежава между 90-100 дни, така че може да бъде засадено между 1 и 15 юли. Морковите, които отнемат между 85-95 дни, за да узреят, също могат да бъдат засадени по това време.
Рутабаги, които отнемат между 70-80 дни, за да узреят, могат да бъдат засадени по всяко време от 1 юли до 1 август.
Цвеклото отнема между 55-60 дни, за да узрее и може да бъде засадено от 15 юли до 15 август. Сортовете броколи, които отлежават в рамките на 70-80 дни, могат да бъдат засадени и от 15 юли до 15 август. Сортове зелени зеленчуци, които отлежават в рамките на 60-100 дни могат да бъдат засадени и по това време.
Повечето сортове зеле могат да бъдат засадени от 1 август до 15 август, както и краставиците - както мариноване, така и нарязване. Колраби, ряпа, повечето марули, горчица и спанак също могат да бъдат засадени по това време.
Кейл и репички могат да се засяват от 15 август до 1 септември.
Лукът, който отлежава между 60-80 дни, може да се засажда от 1 септември до 15 септември, а този, който достигне зрялост в рамките на 130-150 дни, може да се засажда до края на този месец.
В някои части на зона 7 октомври по същество е без замръзване, така че някои култури могат да бъдат започнати дори по-късно за наистина късна есенна реколта. Култури като цвекло, швейцарска манголд, зеле и колраби могат да бъдат засети в началото на септември. По това време могат да се трансплантират яки и зеле.
Китайско зеле, магданоз, грах и ряпа могат да бъдат засети през втората седмица на септември. Листата маруля могат да бъдат засадени до 1 октомври, а синапените зеленчуци и репичките пак ще имат време да растат, ако в земята до 15 октомври.
Ако възнамерявате да се опитате да уловите тези по-късни дати, бъдете готови да покриете леглата с чула или плаващи покривала. Можете също така да защитите отделни растения, като използвате кани за мляко, хартиени капачки или водни стени. Освен това, ако предстои силно замразяване, мулчирайте силно около кореноплодни растения като моркови и репички.
