Един от най-интересните аспекти на засаждането и отглеждането на плодове в домашната градина е широкият набор от налични опции. Макар да е вярно, че много често срещани плодове се предлагат в търговската мрежа и лесно се намират в хранителните магазини, достъпността до редки и трудни за намиране плодове е вълнуващо начинание. Тъй като овощните градини се разширяват, реколтите от пресни плодове предлагат на производителите широка гама от възможности за избор, както и разнообразен пейзаж. Това е особено вярно в случая с някои нежни тропически растения, като например с плодови дървета canistel.
Какво представлява Canistel?
Canistel (Pouteria campechiana), известен като яйчен плод, е тропическо овощно дърво. Въпреки че размерът и формата на този плод могат да варират значително от едно дърво до друго, най-благоприятните дървета дават големи, сладки жълти плодове с овална форма. След като най-често се сравняват със структурата на твърдо сварено яйце (оттук и общоприетото име), закръглените плодове са популярни за използването им в млечни рецепти и други печени лакомства.
Как да отглеждаме яйца
Грижите за дървото Canistel са сравнително лесни за тези, които желаят да отглеждат този плод. Процъфтявайки в тропически климат, дърветата от яйчни плодове са широко приспособими към различни почви, включително песъчливите. Производителите без климат без замръзване също могат да отглеждат канистел. Поради бързорастящата си природа, яйчените дървета са идеални кандидати за контейнерна култура. Отглеждането на яйчен плод по този начин означава защита на дърветата от замръзване и студени температури. Саксийните растения трябва да се преместват на закрито, когато се очаква температурите да паднат под 40 F. (4 C.).
В зависимост от това къде живеете, може да е трудно да намерите дървета канистел в местните разсадници и градински центрове. Ако решите да поръчате растения онлайн, винаги се уверете, че поръчвате само от реномирани източници, за да осигурите висококачествени и без болести фиданки.
За да засадите, изберете място за дрениране, което получава пряка слънчева светлина. Добре дрениращата почва е от съществено значение, тъй като тези дървета могат да бъдат склонни към загниване на корените. Изкопайте дупка или изберете контейнер, който е най-малко два пъти по-широк и два пъти по-дълбок от кореновата топка на дървото. Внимателно поставете дървото в дупката и покрийте с пръст. Поливайте обилно.
В зависимост от възрастта на засадената фиданка, дърветата трябва да започнат да плододават в рамките на една до две години.
