Съдържание
Имате придирчив ядец? Времето за вечеря се превърна в битка за зеленчуци? Опитайте градинарство със салата на закрито с децата си. Този родителски трик запознава децата с разнообразни листни зеленчуци и насърчава най-суетния ядец да опита нови вкусови усещания. Освен това отглеждането на зеленина на закрито с деца е забавно и образователно!
Как да отглеждаме закрита градина за салата
Зелените салати и салата са едни от най-лесните зеленчукови растения за отглеждане на закрито. Тези листни растения покълват бързо, растат бързо във всеки слънчев южен прозорец и достигат зрялост за около месец. Следвайте тези стъпки, за да научите как да отглеждате закрита градина за салати с децата си:
- Направете го забавно - Както при всеки проект, подходящ за деца, насърчете креативността, като накарате децата си да украсят свои собствени саксии за градинарство на закрито. От рециклирани кашони за мляко до бутилки със сода, всеки безопасен за храна контейнер с дренажни отвори може да се използва за отглеждане на зелени салати на закрито. (Осигурете надзор, когато децата използват остри предмети.)
- Избор на семена - Дайте на децата си право на собственост върху този проект, като им позволите да избират кои сортове маруля да отглеждат. (Когато отглеждате зимна салата с деца, можете да намерите семена целогодишно в градинарски центрове или онлайн търговци.)
- Игра в мръсотия - Тази дейност, ориентирана към децата, изглежда никога не остарява. Преди да засадите зелени салати на закрито, накарайте децата си да напълнят саксиите си навън или да покрият закритите работни места с вестници. Използвайте качествена почва за саксии, която предварително сте навлажнили до овлажняване. Напълнете сеялките с точност до 2,5 см от горния ръб.
- Сеитба на семена - Марулята има малки семена, с които малките деца могат да се справят трудно. Накарайте детето си да практикува разпределянето на семена върху тава от стиропор или да закупи мини ръчна писалка за семена, която да може да използва. Посейте семена леко през горната повърхност на почвата и покрийте с много тънък слой предварително навлажнена почва.
- Покрийте с пластмаса - За да запазите нивото на влага, необходимо за покълване, покрийте сеялката с найлоново фолио. Проверявайте плантаторите ежедневно и отстранявайте пластмасовото фолио, щом се появят разсад.
- Осигурете много слънчева светлина - След като семената покълнат, поставете плантаторите на слънчево място, където те ще получат минимум осем часа пряка светлина. (Когато отглеждате зимна салата с деца, може да се наложи допълнително осветление на закрито.) Осигурете стъпало, ако е необходимо, за да могат децата ви лесно да наблюдават своите растения.
- Поливайте редовно - Когато отглеждате зелени на закрито с деца, насърчавайте ги да проверяват повърхността на почвата ежедневно. Когато се почувства сухо, накарайте ги леко да поливат растенията си. Малка лейка или чаша с чучур може да ограничи разливите до минимум, когато позволява на децата да помагат на водата.
- Тънки разсад от маруля - След като растенията от маруля развият два до три комплекта листа, помогнете на детето си да премахне отделни растения, за да намалите тълпата. (Използвайте препоръчаното разстояние на растенията върху пакета със семена като ориентир.) Прищипете корените от изхвърлените растения, измийте листата и насърчете детето си да направи „мини“ салата.
- Събиране на зелени салати - Листата от марулята могат да се берат, след като станат използваем размер. Детето да реже или внимателно да отчупва външните листа. (Центърът на растението ще продължи да произвежда листа за множество реколти.)
