Едно от най-големите предизвикателства при опит за отглеждане на крайбрежна градина е нивото на солта в почвата. Повечето растения имат малка толерантност към високи нива на сол, което действа върху тях подобно на солта на охлюв. Натрият извлича влагата от растението и може да изгори корените. Възможно е обаче да имате пищна, продуктивна вегетарианска градина край морето, ако изберете толерантни сортове и коригирате почвата си с много органични вещества.
Също така трябва да предпазите растенията от солен спрей с клош, покривка за редове или жив плет от толерантни растения. Морските зеленчуци растат също толкова добре, колкото тези във вътрешността на страната с малко планиране и усилия.
Повишена морска зеленчукова градина
Един надежден метод за отглеждане на зеленчуци в крайбрежните райони с високи нива на сол е да се направи повдигнато легло. Повдигнатите лехи се затоплят по-бързо от почвата на нивото на земята и се покриват лесно, за да се предпазят от солен спрей. Напълнете леглото с закупена градинска пръст, изменена с компост. Това ще започне с ниско съдържание на сол, осигурявайки по-гостоприемна среда за бебешките зеленчукови растения.
Морските зеленчуци не се различават по отношение на грижите от тези, отглеждани другаде. Разположете леглото на слънце и осигурете достатъчно вода за плододаване и производство на зеленчуци. Внимавайте за вредители и поддържайте леглото покрито с ред покривало.
Отглеждане на зеленчуци на крайбрежни почви
Ако сте решени да засадите в съществуващата си почва, изкопайте поне 9 инча (23 см.) И работете в компост. Това увеличава нивата на дренаж и хранителни вещества. След това поливайте дълбоко преди засаждането, за да помогнете за извличането на затворената сол надолу по-дълбоко в земята. Осигурете прясна вода най-малко една седмица преди засаждането на млади растения, за да помогнете на солената перколатка до ниво, при което не може да увреди корените.
Също така изберете растения, които се справят добре във вашата зона. За да дадете на бебетата си добри шансове за оцеляване, изберете сортове, отбелязани с известна толерантност към солта. Царевицата изобщо няма да се представи добре, когато крайбрежните спрейове и ветровете внасят солена саламура. Много от прохладните сезонни зеленчуци, като Brassicas и Cruciforms, растат прекрасно във вегетарианска градина край морето.
Подобни на сол зеленчукови растения
Растенията с много високи нива на поносимост и бързо растат, ако се полагат добри грижи, включват:
- Цвекло
- Кейл
- Аспержи
- Спанак
Растенията със средна поносимост включват следното:
- Картофи
- Домати
- Грах
- Маруля
- Броколи
- Зеле
- Малко скуош
Поставете тези растения в коригирани повдигнати лехи и за нула време ще ядете богата реколта. Избягвайте растения като репички, целина и боб. Тези видове зеленчуци не са подходящи за морската зеленчукова градина. Изборът на растения, които имат голяма вероятност за успех, ще увеличи шансовете ви за красива вегетарианска градина с морски климат.
Възползвайте се от влажния въздух и по-ниските температури, но мек климат в повечето крайбрежни зони. Това създава продължителен сезон на отглеждане на много видове зеленчуци.
