С най-високите цени на продукцията в която и да е държава в САЩ, отглеждането на зеленчуци на Хаваите просто има смисъл. И все пак отглеждането на култури в тропическия рай не е толкова лесно, колкото може да се предположи. Лошата почва, липсата на четири сезона и целогодишното меко време водят до изобилие от хавайски проблеми със зеленчуковата градина. Нека да разгледаме тактиките за решаване на тези проблеми и начините да направим отглеждането на хавайски зеленчуци успешно начинание.
Проблеми с отглеждането на зеленчуци в Хавай
Без помощта на студените зимни температури за борба с популациите на вредителите, тези същества са препятствия, с които градинарите трябва да се сблъскат, когато отглеждат зеленчуци на Хаваите. През цялата година процъфтяват нематоди, плодови мухи, пиперки и охлюви.
По същия начин някои микроклимати на островите изпитват до 50 инча (508 см) дъжд годишно, създавайки идеални условия за гъбични заболявания и гниене на корените.
Освен това ерозия на почвата от силен вятър и обилен дъжд е често срещана в някои райони. Солевият спрей може да се транспортира във вътрешността, което прави местната почва прекалено солена за много зеленчукови култури. Вулканични скали осеяват земята на други места. Всички тези проблеми правят този тропически рай по-малко от идеален за отглеждане на хавайски зеленчуци.
И така, как градинарите преодоляват проблемите на отглеждането на зеленчуци в Хавай? Тези креативни решения помогнаха:
- Контейнерно градинарство - Мини градини, засадени в съхранение, осигуряват устойчива на ерозия среда за отглеждане и помагат за борба с почвените вредители и болести.
- Оранжерийно градинарство - По-малките версии на двора на търговските оранжерии могат да предпазят растенията от вятърни изгаряния, като същевременно създават бариера срещу летящи вредители.
- Повдигнати легла и компост - Повишените лехи подобряват дренажа, докато органичното изменение на почвата дава на хавайската зеленчукова градина нужните растения.
- Ветрозащита - издигнете ограда или засадете жив плет, за да предпазите деликатните зеленчуци на Хаваите от вредни ветрове.
- Покривки с плаващ ред - Тези евтини мрежести покрития осигуряват същия вид защита като по-големите оранжерии, но могат лесно да бъдат премахнати за опрашване от полезни насекоми.
Отглеждане на хавайски зеленчуци
Съответствието на зеленчуците с климата е ключов елемент за всеки градинар. Тропическият климат в най-добрия случай затруднява отглеждането на зеленчуци през прохладния сезон на Хаваите. Градинарите се насърчават да се съсредоточат върху онези видове и сортове, които ще процъфтяват през целогодишната топлина, предлагана от хавайското време:
- Рукола
- Босилек
- Пъпеш
- Моркови
- Целина
- Чери домат
- китайско зеле
- Царевица
- Патладжан
- Зелена чушка
- Зелен лук
- Хавайски лют пипер
- Медена роса
- Кабоча тиква
- Лук Кула
- Бамя
- Лилав сладък картоф
- Репичка
- Лятна тиква - дълга шия, криволице, миди, кокозел, тиквички
- Швейцарска манголд
- Таро
