Учените прогнозират все по-топли и сухи условия по целия свят. Изправени пред тази сигурност, много градинари търсят методи за запазване на водата или търсят устойчиви на суша зеленчуци, сортове, които са се превърнали в отглеждане в горещи и сухи царства. Какви видове зеленчуци, устойчиви на суша, работят най-добре в градината с ниска вода и какви са някои други съвети за отглеждане на зеленчуци с ниска вода?
Съвети за отглеждане на зеленчуци с ниска вода
Въпреки че съществуват редица устойчиви на суша сортове зеленчуци, без да се планира, екстремната суша и жегата ще убият и най-издръжливите. Засаждането в точното време е от решаващо значение. Посейте семената по-рано през пролетта, за да се възползвате от топлото време и започнете вегетационния сезон, или засадете по-късно през есента, за да сведете до минимум използването на напояване и да използвате сезонните дъждове във ваша полза.
Добавете 3- до 4-инчов (7,6 до 10 см.) Слой мулч, който може да намали наполовина необходимостта от поливане. Използвайте изрезки от трева, изсушени листа, борови иглички, слама или настъргана кора, за да поддържате почвата по-хладна и да намалите изпарението на водата. Също така повдигнатите легла спомагат за задържането на вода по-добре от отворените легла. Засаждайте в групи или шестоъгълни офсетни модели, а не в редове, когато отглеждате зеленчуци, устойчиви на суша. Това ще осигури сянка от листата, за да поддържа почвата по-хладна и водата да не се изпарява.
Помислете за засаждане на спътници. Това е просто метод за групиране на посевите, за да се извлекат ползите един от друг. Индианският метод на „три сестри“ за засаждане на царевица, боб и тиква заедно е на възраст и работи много добре. Фасулът извлича азот в почвата, царевицата действа като живо скеле за боб, а тиквените листа поддържат почвата хладна.
Използвайте система за капково напояване. Поливането отгоре не е толкова ефективно и голяма част от водата просто се изпарява от листата. Поливайте градината късно вечер или рано сутринта, между 21:00 и 6:00. Поливайте по-силно, когато растенията са много млади и намалявайте количеството, когато узреят. Изключението е, че растенията дават плодове, въвеждат допълнително вода за известно време и след това я намаляват отново.
Толерантни към суша зеленчукови сортове
Устойчивите на суша зеленчуци често са тези с кратки дни до зрялост. Други опции включват миниатюрните сортове, чушки и патладжан например. Те се нуждаят от по-малко вода за развитие на плодове, отколкото по-големите им братовчеди.
Следва списък, макар и не пълен, на видове зеленчуци, устойчиви на суша:
- Ревен (веднъж зрял)
- Швейцарска манголд
- Царевица ‘Hopi Pink’
- Царевица ‘Черен ацтек’
- Аспержи (веднъж установени)
- Сладък картоф
- Йерусалимски артишок
- Артишок на глобус
- Тиква със зелена ивица куша
- Пъпеш „ирокези“
- Захарна бебешка диня
- Патладжан
- Синапено зеле
- Бамя
- Чушки
- Арменска краставица
Бобовите растения от всякакъв вид са устойчиви на суша и включват:
- Нахут
- Тепари боб
- Боб молец
- Каупа (черноок грах)
- ‘Jackson Wonder’ боб лима
Зеленолистните видове амарант понасят малко вода, както и много сортове домати. Snap фасулът и фасулът имат кратък вегетационен период и могат да разчитат на остатъчна вода, намираща се в почвата.
Отглеждането на здрави устойчиви на суша зеленчуци ще изисква стриктно спазване на водния график, когато растенията са млади и неутвърдени. Те също се нуждаят от добър слой влагозадържащ мулч, защита от изсушаващи ветрове, почва, коригирана с органични вещества, за да се хранят растенията и, за някои растения, сенчеста кърпа, за да се намали въздействието на жаркото слънце.
