Богатите, елегантни гроздове грозде, висящи на гроздове, са идилична визия, но не такава, която всеки лозар може да изпита. Отглеждането на грозде не е за хора със слаби сърца, но ако сте готови да приемете предизвикателството, най-добре е да опознаете врага си. Летните гниещи гроздове, известни още като гроздово кисело гниене, могат да представляват сериозен проблем при гроздето, увреждайки плодовете и създавайки огромна бъркотия за производителите както на декоративни, така и на плодни лози.
Какво е Summer Bunch Rot?
Лятното грозде в гроздето е доста често срещана гъбична инфекция, причинена от редица различни патогени, включително Botrytis cinerea, Aspergillus niger и Alternaria tenuis. Поради голямото разнообразие от патогени, гроздето грозде може да засегне растенията в почти всеки климат за отглеждане на грозде, въпреки че изглежда, че плодовете узряват през лятото.
След като съдържанието на захар надвиши осем процента, гроздето става податливо на гроздово кисело гниене. Патогените, които причиняват това заболяване, са сравнително слаби и изискват нараняване на кората на гроздето, преди да влязат в плодовете и да започнат да се размножават. Гроздовото грозде е много по-често при плътно гроздето грозде, където лесно може да се разпространи от плодове на плодове, но може да се появи и в свободно събрани плодове.
Лятното грозде в гроздето се появява като няколко повредени плодове в грозд, които скоро се срутват и загниват. Може да има черни, бели, зелени или сиви спори, но те не се срещат при всички видове патогени. След като първоначално заразените плодове се срутят, патогенът се разпространява бързо през купчината, причинявайки широко гниене и се развива отчетлива и неприятна оцетна миризма.
Контрол на летния букет гниене
Фунгицидите обикновено са неефективни, когато става въпрос за борба с гниенето на летни гроздове, но ако успеете да задържите брашнестата мана убита назад и да отворите навеса на гроздето си достатъчно, за да намалите влажността, ще имате шансове за борба с този гъбичен вредител. Защитете гроздето си от птици и насекоми, които могат да увредят гроздовите повърхности с мрежи за птици или ограда и плаващ покрив.
Ако видите грозде, което вече показва признаци на лятно гниене на гроздове, отстранете го незабавно и унищожете заразените тъкани. Производителите, които се интересуват предимно от отглеждането на грозде като декоративна лоза, трябва да премахват младите гроздове възможно най-рано, за да запазят лозата здрава и жизнена.
