Джакфрутът е голям плод, който расте на дървото на джакфрута и напоследък стана популярен в кулинарията като заместител на месото. Това е тропическо до субтропично дърво, родено в Индия, което расте добре в по-топлите части на САЩ, като Хавай и Южна Флорида. Ако мислите да отглеждате джакфрут от семена, има няколко неща, които трябва да знаете.
Мога ли да отглеждам джакфрут от семена?
Има много причини да отглеждате джакфрутно дърво, но насладата от плътта на големите плодове е една от най-популярните. Тези плодове са огромни и растат до среден размер от около 16 килограма. Месото на плодовете, когато се суши и готви, има текстура на свинско месо. Той приема вкуса на подправките и сосовете и прави чудесен заместител на месото за вегани и вегетарианци.
Всеки плод може също да има до 500 семена, а отглеждането на джакфрут от семена е най-често срещаният метод за размножаване. Докато отглеждането на дърво от джакфрут със семена е доста лесно, има няколко фактора, които трябва да се вземат предвид, като например колко дълго те са жизнеспособни.
Как да засаждаме семена от джакфрути
Размножаването на семена от джакфрут не е трудно, но трябва да получите доста пресни семена. Те ще загубят жизнеспособността си веднага след месец след събирането на плодовете, но някои може да са добри до около три месеца. За да започнете вашите семена, накиснете ги за една нощ във вода и след това засадете в почвата. Необходими са от три до осем седмици, за да покълнат семената на джакфрута.
Можете да стартирате разсада в земята или на закрито, но имайте предвид, че трябва да трансплантирате разсад от джакфрут, когато върху него няма повече от четири листа. Ако изчакате повече, коренът на разсада ще бъде труден за трансплантация. Той е деликатен и може лесно да се повреди.
Джакфрутовите дървета предпочитат пълно слънце и добре дренирана почва, въпреки че почвата може да е песъчлива, песъчлива или скалиста и тя ще толерира всички тези условия. Това, което няма да толерира, е накисване на корени. Твърде много вода може да убие дърво от жакфрут.
Отглеждането на дърво от семена може да бъде полезно начинание, ако имате подходящите условия за това плодово дърво с топъл климат. Започването на дърво от семена изисква търпение, но джакфрутът отлежава бързо и трябва да започне да ви дава плодове до третата или четвъртата година.
