Никога не съм чувал за това и никога не съм го виждал, но мамината ябълка има своето място сред другите тропически овошки. Неизпята в Северна Америка, въпросът е: „Какво е дърво маме?“ Продължавайте да четете, за да научите повече.
Какво е Mamey Tree?
Растящите плодови дървета Mamey са местни в районите на Карибите, Западна Индия, Централна Америка и Северна Южна Америка. Засаждането на дървета Mamey за целите на отглеждането се среща, но е рядко. Дървото се среща по-често в градинските пейзажи. Често се култивира на Бахамските острови и по-големите и малките Антили, където климатът е идеален. Може да се намери да расте естествено по пътищата на Сейнт Кроа.
Допълнителна информация за плодовете на ябълката mammee го описва като кръгъл, кафяв плод с размери от 10 до 20 см. Интензивно ароматно, месото е наситено оранжево и с подобен вкус на кайсия или малина. Плодът е твърд до пълно узряване, като по това време омеква. Кожата е кожена с малко малки брадавични лезии, под които има тънка белезникава мембрана - това трябва да се изтърка от плодовете преди ядене; това е доста горчиво. Малкият плод има самотен плод, докато по-големият плод има две, три или четири семена, всички от които могат да оставят трайно петно.
Самото дърво прилича на магнолия и достига средни до големи размери до 23 фута. Той има гъста, вечнозелена, зеленина с тъмнозелени елиптични листа с дължина до 8 инча (20 см) и широчина 4 инча (10 см). Дървото Mamey носи четири до шест, ароматни бели венчелистчета цъфти с оранжеви тичинки, носени на къси дръжки. Цветята могат да бъдат хермафродити, мъжки или женски, на едни и същи или различни дървета и да цъфтят по време и след плододаването.
Допълнителна информация за плодовото дърво Mammee Apple
Mamey дървета (Mammea americana) са посочени още като Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote и Abricot d’Amerique. Той е член на семейство Guttiferae и е свързан с мангостина. Понякога се бърка с sapote или mamey colorado, просто наречен mamey в Куба и с африканския mamey, М. Африкана.
Най-често засаждането на дърветата на маме може да се разглежда като ветрозащитно дърво или декоративно сянка в Коста Рика, Салвадор и Гватемала. Спорадично се култивира в Колумбия, Венецуела, Гвиана, Суринам, Френска Гвиана, Еквадор и Северна Бразилия. Най-вероятно е пренесено във Флорида от Бахамските острови, но USDA е записало, че семената са получени от Еквадор през 1919 г. Екземплярите от дървото Mamey са малко и много, като повечето се намират във Флорида, където те са по-способни да оцелеят, въпреки че е силно податлив на продължителни хладни или студени температури.
Месото от плодовете на ябълката маме се използва прясно в салати или варено или варено обикновено със захар, сметана или вино. Използва се в сладолед, шербет, напитки, консерви и много торти, пайове и тартари.
Засаждане и грижи за ябълките Mammee
Ако се интересувате от засаждане на собствено дърво маме, имайте предвид, че растението изисква тропически до почти тропически климат. Наистина само Флорида или Хавай се класират в САЩ и дори там замръзването ще убие дървото. Оранжерията е идеалното място за отглеждане на ябълка маме, но имайте предвид, че дървото може да нарасне до доста значителна височина.
Размножава се чрез семена, които ще отнемат два месеца, за да покълнат, в почти всякакъв вид почва; mamey не е твърде конкретен. Могат да се извършват и резници или присаждане. Поливайте разсада редовно и го поставете на пълно излагане на слънце. При условие, че имате подходящи температурни изисквания, дървото маме е лесно за отглеждане дърво и е устойчиво на повечето болести и вредители. Дърветата ще дадат плод след шест до 10 години.
Реколтата варира в зависимост от местоположението на растежа. Например плодовете започват да узряват през април на Барбадос, докато на Бахамите сезонът продължава от май до юли. А в райони от противоположното полукълбо, като Нова Зеландия, това може да се случи през октомври на декември. На някои места, като Пуерто Рико и Централна Колумбия, дърветата могат дори да дават две култури годишно. Плодът е узрял, когато се появи пожълтяване на кожата или когато е леко надраскан, обичайното зелено е заменено със светложълто. В този момент изрежете плодовете от дървото, оставяйки прикрепено малко стъбло.
