Кинза е популярна, краткотрайна билка. Ако искате да увеличите продължителността на живота на кориандъра, редовното му събиране ще ви помогне много.
Как да събираме кориандър
Що се отнася до кориандъра, прибирането на реколтата е относително лесно. Необходимо е само да се отрежат растения от кориандър около една трета от пътя надолу. Горната една трета е това, с което ще използвате, за да готвите, а долните две трети ще пораснат нови листа.
Колко често трябва да събирате кориандър?
Трябва да събирате кориандър около веднъж седмично. Ако растението расте добре, можете да прибирате по-често. Така или иначе, ще трябва да събирате кориандъра поне веднъж седмично, за да предотвратите спирането на болтовете. След прибирането на кориандъра, ако не можете веднага да готвите с него, можете да замразите резниците, докато сте готови да готвите с тях.
Как се реже кориандър?
Когато режете стъблото на кориандра, уверете се, че използвате остри, чисти ножици или ножици. Оставете няколко листа върху непокътнатото стъбло, така че растението все още да може да генерира храна за себе си.
Сега, след като знаете как да събирате кориандър, знаете, че събирането на кориандър е лесно и безболезнено. Събирането на кориандър е отличен начин да имате пресни билки за вашите мексикански и азиатски ястия, както и да поддържате вашите растения от кориандър използваеми малко по-дълго.
