Кубанелният пипер е вкусна сладка чушка, наречена на остров Куба. Той е популярен в европейската и латиноамериканската кухня, но набира популярност сред готвачите по целия свят с ярките си цветове и бързото си време за готвене. Продължавайте да четете, за да научите повече за грижата за пипер кубанела и съвети как да отглеждате растение с пипер кубанела във вашата градина.
Cubanelle Pepper Факти
Какво е чушка cubanelle? Разнообразие от сладък пипер, cubanelle е подобно в много отношения на вездесъщия звънец. За разлика от своя братовчед обаче, той има дълга, заострена форма, която обикновено достига от 5 до 7 инча (13-18 см.) На дължина. Има тенденция да се извива и огъва, докато расте, придавайки му уникален, селски вид.
Стените на плода са по-тънки от тези на звънец, което означава, че се готви много по-бързо. Това го прави предпочитан в соте и пържене рецепти, особено в италианската, испанската и славянската кухня. Чушките имат сладък и мек вкус.
Те започват в нюанси от ярко жълто до зелено и узряват в поразително червено. Те могат да се берат и ядат, когато са от всякакъв цвят. Растенията са склонни да достигнат 24-30 инча (60-75 см.) Височина. Зрелите плодове са готови да започнат да се берат 70-80 дни след засаждането.
Как да отглеждаме растение за пипер Cubanelle
Грижата за пипер Cubanelle е много ясна. Всъщност отглеждането на кубанели много прилича на отглеждането на чушки. Семената трябва да се засяват в земята само в климат с много дълъг вегетационен сезон. За повечето градинари семената трябва да се стартират на закрито 4-5 седмици преди средната последна слана и да се засаждат само след изтичане на всички шансове за замръзване.
Растенията обичат пълно слънце, умерена вода и глинеста, леко кисела до слабо алкална почва.
