Докато през деня индианците използваха части от трева от покери в медицината и храната и много хора от юг са сложили плодовете в пайове, трябва да внимавате как да използвате плодове от покей, за да избегнете токсични реакции. Следователно домашните градинари трябва да идентифицират какво е pokeweed, за да помогнат за предотвратяване на случайно поглъщане от домашни домашни любимци и деца. Веднъж идентифицирани, най-добре е да се научите как да се отървете от растенията на покери, които са упорити производители с височина до 3 метра.
Какво е Pokeweed?
Pokeweed или pokeberry (Phytolacca americana) е местно растение, което расте в нарушени почви, като полета и пасища. Растението е опасно за добитъка и всички части на растението се считат за токсични. Това е многогодишно растение с червено, дървесно стъбло с дълги овални листа, които могат да достигнат до десет инча дължина.
Зеленикавите цветя се появяват през юли до септември и дават гроздови гроздове. Докато плодовете са били използвани в традиционната медицина и пайове, те са пълни със съединения, които причиняват неприятни физически реакции.
Най-добре е да знаете как да се отървете от растенията покери, за да предотвратите поглъщането от деца. Малките количества обикновено не увреждат възрастните, но растението е пълно с няколко токсични съединения. Корените са най-токсични, но като цяло всички части на растението са опасни.
Токсичността на листата нараства с зрялост, но младата зеленина е част от салатите от поколения. Те трябва да се варят два пъти, като всеки път се сменя вода, за да станат листата безопасни за консумация. Плодовете са най-малко токсични, но е разумно да не ги поглъщате, освен ако не знаете правилната подготовка.
Общ контрол на Pokeweed
Ръчното премахване за обща борба с покей изисква градинарят да копае дълбоко и да извади целия корен. Издърпването не е успешно, тъй като оставя след себе си корени, които ще се регенерират. Ако не правите нищо друго, отстранете плодовете от растението, преди да се разпространят. Растението може да произведе до 48 000 семена, които остават жизнеспособни в почвата в продължение на 40 години. Птиците изглеждат обезпокоени от токсичността на плодовете и се радват на плодовете, като засаждат семена, където и да се отделят.
Обикновено е необходимо да се използват химикали за борба с покей, тъй като коренът е месест и се простира дълбоко в почвата. Химикалите за борба с макарата работят най-добре, когато растението е младо. Нанесете глифозат директно върху листата на растението, за да го убиете. Това действа чрез съдовата система и докато отнема известно време, за да се видят резултатите, в крайна сметка химичното вещество достига до корените. Други химикали за борба с покей са дикамба и 2,4 D. Използвайте точкови апликации върху растенията, тъй като те се срещат във вашата градина.
Как да използваме плодове от Pokeweed
Ако имате нещо от това растение, което расте във вашия имот и се чувствате авантюристично, можете да опитате да използвате плодовете в пай. По-безопасното използване на плодовете обаче е като мастило или багрило. Натрошените плодове дават огромно количество сок, който някога е бил използван за оцветяване на лоши вина. Сокът също ще оцвети тъканите в тъмночервен или фуксия цвят.
