Независимо дали се отглеждат в градина, варел, стари гуми или чанта за отглеждане, картофите трябва периодично да се покриват с насипен органичен материал или да се извиват. Това добавяне на органичен материал насърчава картофените клубени да растат дълбоко и широко и позволява да се образуват нови картофи върху зреещите картофи. Дълбочината и тъмнината подобряват вкуса на картофите. Картофите, отглеждани твърде близо до повърхността и получаващи твърде много слънчева светлина, ще станат горчиви и ще съдържат химикали, които могат да бъдат токсични.
Покриване на картофени растения
Традиционно през март до май картофите за засаждане се засаждат на разстояние 1 ½ до 2 фута (46-61 см.) В дълбочина от 15 до 20 инча. Те са покрити с пръст или органичен материал, като торфен мъх, мулч или слама и след това се поливат дълбоко. В началото на пролетта майката природа може да направи голяма част от поливането.
Когато картофените лози пораснат на около 15 до 20 см над почвената повърхност, около младите картофени разсад се извива повече почва или органичен материал, така че само горните листа да стърчат от земята. Това принуждава нови клубени и нови картофи да растат под новата могила на почвата. Когато картофените лози отново достигнат 15-20 см над повърхността на почвата, те отново се издигат нагоре.
Ако има опасност от късна слана, младите нежни картофени растения могат да бъдат напълно покрити с тази почва, за да се предпазят от увреждане от замръзване. Натрупването на картофи също помага за задържането на плевелите около зоната на картофените корени, така че картофите не се конкурират за хранителни вещества.
Как да изкачите картофени растения
Покриването на картофени растения с пресен, богат, насипен органичен материал като този може да продължи, докато хълмът стане толкова висок, колкото можете или искате да го направите. В идеалния случай, колкото по-висок е хълмът, толкова повече картофи ще получите. За съжаление, дъждът и вятърът могат да разядат тези картофени хълмове, ако останат изложени. Някои фермери използват тухли или телена мрежа като стени, за да задържат хълмовете и да предотвратят ерозията.
Много производители на картофи са измислили нови методи за отглеждане на дълбоки хълмове без ерозия. Един от методите е да отглеждате картофи в стари гуми. В градината се поставя гума и се пълни с насипен органичен материал, а в центъра се засажда картоф със семена. Когато картофите поникнат на височина от 15 до 20 см., Върху първата гума се поставя друга гума и се пълни с пръст или органичен материал, така че картофената лоза да е вертикална и горните й листа просто да залепват извън почвената повърхност или точно под почвената повърхност.
Докато картофите растат, се добавят още гуми и пръст, докато стълбът на гумата ви е толкова висок, колкото искате. След това, когато дойде време за събиране на картофи, гумите просто се отстраняват, една по една, излагайки картофите за реколта. Много хора се кълнат, че това е най-добрият начин за отглеждане на картофи, докато други продължават да изпробват други методи.
Други начини за отглеждане на дълбоки, ароматни картофи е в бъчва, кошче за отпадъци или торба за отглеждане. Уверете се, че цевите или кофите за боклук имат подходящи дренажни отвори на дъното преди засаждане. Правилният дренаж е от съществено значение за успешното отглеждане на картофи, тъй като твърде много вода може да доведе до загниване на грудки и картофи. Картофите, отглеждани в бъчви, кошчета или торби за отглеждане, се отглеждат по същия начин, както се отглеждат в естествени хълмове или гуми.
Картофите за семе се засаждат на дъното в слой от рохкава почва с дълбочина около 31 см. Когато картофената лоза нарасне до около 15 до 20 см., Леко се добавя още почва, за да се покрият всички, освен върховете на картофеното растение. Картофените лози се оставят да растат малко, след това се покриват с рохкава почва или органичен материал по този начин, докато стигнете до върха на цевта си или растат торба.
Където и да решите да отглеждате вашите картофи, покриването на картофени растения с насипен органичен материал е от съществено значение за правилното развитие на картофите. При всеки метод картофените растения се издигат или покриват, когато картофената лоза достигне височина от 15 до 20 см. Някои производители на картофи обичат да добавят тънък слой слама между всяко добавяне на почва.
Въпреки това отглеждате картофите си, дълбокото поливане, правилното оттичане и накланянето с прясна почва са ключовете за здравословни, ароматни картофи.
