Подобно на слонска кожа и сребърна кърпа, картофената струпясване е неоткриваема болест, която повечето градинари откриват по време на прибиране на реколтата. В зависимост от степента на щетите, тези картофи все още могат да бъдат годни за консумация, след като се премахне струпеята, но определено не са подходящи за пазара на фермера. Прочетете, за да научите повече за болестта от струпеи на картофи и как да я предотвратите през следващия сезон.
Какво е картофена струпясване?
След като изкопаете картофени краста, може да се запитате: „Какво причинява картофена струпясване?“. За съжаление източникът на инфекцията не е рядък, краткотраен патоген; това е почвена бактерия, която може да остане в земята за неопределено време, докато остават загнили растителни вещества. Бактериите, Стрептомицес краста, процъфтява в почви с рН над 5,5 и температури между 50 и 88 F. (10-31 C.). Условията за отглеждане, необходими на картофите, са много близки до условията, които предпочита крастата.
Картофените клубени, страдащи от струпясване, са покрити с кръгови лезии, които могат да изглеждат тъмни и коркови. Когато има много лезии, те понякога прерастват една в друга, създавайки неравномерни петна от повреди. Повърхностните струпеи са досадни, но обикновено могат да бъдат отрязани и част от картофа да бъде спасена. По-сериозни болести могат да се развият, причинявайки дълбоки ямки и напуквания, които позволяват на вторичните вредители и болести да проникнат в плътта на грудката.
Лечение на краста в картофите
Борбата с картофените струпеи е насочена към предотвратяване на инфекция в картофите; след като картофите ви са покрити с струпеи, вече е късно за лечение. Бъдещите картофени лехи могат да бъдат защитени от струпясване, като се поддържа pH на почвата на лехите около 5,2 с либерални приложения на сяра. Избягвайте използването на пресен тор, където струпясването е проблем; добре компостираният тор обикновено не съдържа патогени поради топлината, включена в процеса. Винаги поправяйте лехи с картофи през есента, ако струпясването е многогодишен проблем.
Практикуването на сеитбооборота на интервали от четири години може да поддържа ниски нива на струпясване, но никога не следвайте картофи със следните култури, тъй като тези растения са податливи на струпясване:
- Цвекло
- Репички
- Ряпа
- Моркови
- Rutabagas
- Пащърнак
Смята се, че ръжта, люцерна и соята намаляват проблемите с крастата, когато се използват в ротация с тези кореноплодни зеленчуци. Обърнете тези покривни култури непосредствено преди засаждането за най-добри резултати.
Силното напояване по време на образуването на грудки също се оказа защитно, но ще трябва да поддържате почвата влажна до шест седмици. Тази техника изисква голямо внимание; искате да поддържате почвата влажна, но не и подгизнала. Наводнените почви насърчават изцяло нова група проблеми в картофите.
Когато болестта от струпеи на картофи е широко разпространена във вашата градина, въпреки усилията ви, може да искате да опитате някои от сортовете, устойчиви на струпясване. Винаги избирайте сертифицирани семена, за да не донесете повече струпясване на партито, но Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural и Superior изглеждат особено подходящи за градини, загрижени за краста.
