Отглеждам репички дори по-дълго, отколкото отглеждам рози; те бяха част от първата ми градина във фермата, където израснах. Любимата ми репичка за отглеждане е тази, която е червена отгоре и малко бяла отдолу; в Burpee Seeds те са известни като Sparkler. Други репички, които съм отглеждал, са Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow и френски дресинг. Типовете френски дресинг и бяла лед са по-дълги, докато другите посочени видове са по-кръгли.
Репичките са чудесно допълнение към всяка салата, придавайки й едновременно цвят и добавен естествен вкус. Някои също ще добавят малко огън към салатата за тези, които харесват нещо горещо в храната си. Те също правят страхотно свежо от градинското лакомство. Просто ги издърпайте от земята, измийте мръсотията, откопчете горния и долния корен на подаващото устройство и сте готови да им се насладите. Какво е необходимо на репичка, за да расте? Само малко TLC от градинаря.
Как да отглеждаме репички
Ако търсите нещо изключително лесно за отглеждане в градината, тогава отглеждането на репички е за вас. Веднага след като можете да обработите почвата в градината си през пролетта, можете да започнете да отглеждате репички.
С помощта на мотика направете няколко реда в градинската си почва с дълбочина около 2,5 см. Засадете семената с дълбочина 1,2 инча и се опитайте да ги държите на разстояние един инч един от друг в реда. След като семената са поставени да запълнят един ред, покрийте ги леко с рохкавата градинска пръст, засадете следващия ред по същия начин. Когато всичко е готово, поръсете реда или редовете леко с вода, колкото да се утаят нещата, но не напоени до степен да станат кални. Не забравяйте да поръсите леко с вода, тъй като твърде силно поливане може да измие семената точно от почвата, в която току-що са засадени.
Репичките ще покълнат от четири до 10 дни и ще бъдат готови за реколта след 20 до 50 дни в зависимост от засадения вид. Обикновено с репички можете да имате две или три насаждения и реколти през вегетационния период, отново в зависимост от засадения вид. Открих, че поддържането им добре напоени по време на тяхното отглеждане на реколтата обикновено води до ароматна, но не толкова гореща репичка, докато не се поддържат добре напоени, изглежда, увеличава топлината, така да се каже.
Бакшиш: Поливането на репичките добре през нощта преди събирането им улеснява изваждането им от земята.
Избор на репичка за отглеждане във вашата градина
Когато избирате семената на репичките, които искате да засадите, проверете гърба на пакетчето със семена за дните за събиране на реколтата; по този начин, ако искате да се насладите на някои репички по-рано от по-късно, ще можете да изберете тип, който има най-кратко време за прибиране на реколтата, като например Cherry Belle.
Твърди се, че има пет основни сорта репички с хибридни видове, които се разклоняват от петте основни сорта, като тези сортове са:
- Репичка Red Globe
- Ряпа Daikon
- Черна ряпа
- Бяла ледена репичка
- Калифорнийски мамут Бяла ряпа
Репичките са отличен източник на калий, витамин С и фолиева киселина (фолиева киселина) и във вашата диета.
