Градинарите и производителите на пайове често приемат, че тъмночервеният ревен е най-сладкият. Обаче цветът на ревен всъщност има много малко общо с вкуса му. Ако сте фен на яркочервения ревен, познайте какво? Ревенът всъщност се предлага в няколко цвята, включително розови и пъстри сортове ревен. Може дори да откриете, че зелените сортове ревен са изненадващо сладки и са склонни да бъдат по-продуктивни! Прочетете, за да научите повече за някои от многото видове ревен.
Типове растения от ревен
Ето някои популярни сортове ревен за градината:
Ако предпочитате сортовете червен ревен, ще бъдете доволни ‘Holstein Bloodred’ енергично растение, което произвежда сочни, наситено червени дръжки.
‘McDonald’s Canadian Red’ е друг тъмночервен ревен, който работи добре за консервиране, замразяване или пайове с ревен.
„Канада червено“ е вид черешово-червен ревен със сладък, сочен вкус.
Повечето сортове ревен не са чисто червени отвътре и отвън, но ‘Колорадо червено’ е изключение. Този сорт, който произвежда стъбла с размер на целина, е предпочитан за конфитюри и желета заради атрактивния си цвят.
‘Черешово червено’ е сладък, нежен сорт с дълги, дебели, черешовочервени дръжки.
Известен също като Голяма Виктория, ‘Виктория’ произвежда средни дръжки, които са тъмно малиново червени в основата, превръщайки се в по-зелени по-близо до листата.
Ако сте любопитни за видовете зелен ревен, ‘Riverside Giant’ е студено-издръжлив ревен с дълги, много дебели зелени дръжки.
Ревен с мек аромат, 'Турски' е зелено отвътре и отвън, с изключение на червен руж в основата.
Ако търсите ревен с необичаен външен вид, опитайте „Немско вино“ сорт, който може да се похвали със зелени стъбла с розови петна. Съобщава се, че това е един от най-сладките налични видове ревен.
„Сътън“ не винаги се оценява заради външния си вид, който е набразден в зелено и червено. Този сорт ревен обаче е ароматен, нежен и леко сладък.
С привлекателни, розови дръжки, които са по-дебели от много сортове, ‘Изгрев’ е универсален сорт, който работи добре за замразяване, консервиране, желета и пайове.
