Спанакът е едновременно вкусен и питателен и се отглежда лесно в зеленчуковата градина. Вместо да купувате пластмасови кутии спанак от магазина, които се развалят, преди да можете да използвате всичко това, опитайте да отглеждате собствените си зелени. Има и много различни видове спанак, така че можете да изберете любимото си растение или сукцесионно растение, за да получите няколко сорта спанак през продължителен вегетационен период.
Отглеждане на различни видове спанак
Защо просто да не отгледате един сорт? Защото има толкова много чудесни възможности за откриване. И ако засадите няколко вида спаначени растения, можете да получите продължителна и текуща реколта. Различните сортове имат различно време на зреене и най-добри условия за засаждане, така че можете да ги отглеждате последователно и потенциално да получите пресен спанак от пролетта до есента. Разбира се, друга причина да отглеждате множество сортове е просто да получите различни вкусове и текстури.
Има два основни вида спанак: бързо и бавно растящ. Бързорастящите сортове се справят най-добре, когато узряват в по-хладно време, така че те могат да бъдат започнати в края на зимата / началото на пролетта и през есента. Бавно растящите сортове предпочитат по-топли условия и могат да бъдат започнати в края на пролетта и лятото.
Популярни сортове спанак
Ето няколко различни сорта спанак, които да опитате във вашата градина, докато планирате следващия вегетационен сезон:
- ‘Блумсдейл дългогодишен’- Това е популярен савойски спанак със среден темп на растеж. Има класически тъмнозелени, набръчкани листа и произвежда плодовито. Времето до падежа е 48 дни.
- ‘Полк’- Друг савой, това е страхотен сорт за събиране на бебешки спанак. Бъдете готови да вземете след около 37 дни.
- ‘Космос’- Този хибриден сорт има гладки листа и расте бързо. Той се затяга по-малко лесно от други видове спанак с гладколистни. Това е добър спанак за замразяване.
- ‘Червено коте’- Бързо растящ спанак, този тип има червени жилки и стъбла. Той узрява само за 28 дни.
- ‘Индийско лято’- Indian Summer е гладколистен спанак. Той отлежава за 40 до 45 дни и е добър вариант за сезонно производство. С последователно засаждане можете да получите листа през пролетта, лятото и есента.
- ‘Double Take’- Този сорт бавно се болтира и дава много вкусни листа. Може да се отглежда за бебешки листа или зрели листа.
- ‘Крокодил’- Крокодилът е добър бавнорастящ сорт за по-топлата част от годината. Също така е компактно растение, ако имате ограничено пространство.
Ако климатът ви е прекалено топъл за спанак, опитайте така наречените растения за спанак от Нова Зеландия и Малабар. Те всъщност не са свързани със спанака, но те са сходни по структура и вкус и ще растат в по-горещ климат.
