Отглеждането на зеленчуци с голяма надморска височина е трудно, но не и невъзможно. Планинското зеленчуково градинарство не е нещо като отглеждане в Средния Запад, Тихия северозапад или дори на юг. Не, градинарството с голяма надморска височина изисква специално ноу-хау. И така, какви неща трябва да знае един градинар, преди да гради вегетарианството в планината?
Зеленчуково градинарство в планината
Когато се занимавате с градинарство на голяма надморска височина, първото нещо е да бъдете реалисти. По-високите височини имат по-ниски температури и по-кратък вегетационен период, който често се измерва в седмици, а не в месеци. Част от реализма е да знаете, че няма начин да отглеждате патладжан с топло време. Придържайте се към прохладните зеленчуци за вашата планинска зеленчукова градина.
Не само, че вегетационният сезон е по-кратък, но повече същества, отколкото просто вие, ще се състезавате за тези богати на хранителни вещества зеленчуци. Начинът, по който защитавате реколтата си, ще означава разликата между това да се храните и да сте заобиколени от пълнички зайци и елени.
Времето в вегетарианската градина в планината е непредсказуемо и през вегетационния сезон. Може да срещнете внезапни юлски градушки или слани в началото на август. Твърде много дъжд, твърде малко дъжд, рекордно високи температури, засенчени места в гората, всичко това засяга зеленчуците на голяма надморска височина.
Създаване на успешна планинска зеленчукова градина
Има някои неща, които можете да направите, за да осигурите успешно вегетарианско градинарство в планината. Първо проверете климатичната зона на вашия район. Това ще ви даде представа относно продължителността на вегетационния период. Това обаче е малко донякъде, защото планинските райони са известни с многобройния микроклимат, който може да ви повлияе по различен начин от някой, който е само на няколко мили.
Изберете зона във вашия пейзаж, която получава най-много слънце, далеч от сенчестите горски дървета или скали. Ако имате само северна страна, отглеждането на зеленчуци вероятно не е в картите за вас. Изберете семена с най-краткия ден до зрелостта. Това включва неща като повечето листни зеленчуци и зеленчуци от корени. Цвеклото и ряпата също са добър избор за зеленчуци в началото на сезона. Ако ги мулчирате добре и ранното замразяване удари, картофите могат да се отглеждат във вашата планинска градина.
Зеленчуците като домати, тикви, чушки и зелен фасул са по-рискован избор. Ако започнете процеса на отглеждане, като стартирате семената на закрито, ще им дадете по-голям шанс. Пресадете ги рано, ако е необходимо, в студена рамка или в повдигнати лехи. Защитете тези деликатни трансплантации през целия вегетационен период. Също така, изберете най-кратките „дни за събиране на реколтата“, когато избирате зеленчуци с голяма надморска височина.
Зеленчуковите градини в планинските райони изискват повече търпение, знания и адаптивност, отколкото в низините. Започнете семената на закрито, защитете растенията (особено в началото и в края на вегетационния сезон) и изберете сортове с кратки дати за прибиране и вегетационни сезони. Бъдете реалисти относно това, което може и какво не може да расте в зеленчукова градина с голяма надморска височина.
И накрая, водете градински дневник и говорете с всички съседи, които са имали опит в градинарството на голяма надморска височина.
