Изглежда, че глобалното затопляне е настигнало повечето от нас и за мнозина това означава, че пролетните температури, на които някога сме разчитали за хладни сезонни култури, са останали в миналото. Отглеждането на хладни сезонни култури през лятото винаги е било предизвикателство, тъй като зеленчуците и топлината при прохладно време не се смесват, но сега, когато термометърът се покачва по-рано през сезона, поддържането на зеленчуците на хладно е от първостепенно значение. От известна загриженост да, но има няколко стратегии за защита, които можете да приложите, за да защитите вашите хладни сезонни зеленчуци.
Прохладно зеленчуци и топлина
Културните култури могат да отнемат ден-два екстремна топлина, стига кореновата им система да се поддържа влажна. Те основно изключват всички несъществени функции и просто висят в застой. Ако обаче температурите останат горещи за по-дълго, хладните сезонни култури през летните горещини могат да бъдат загубени.
Колкото по-дълго трае топлинната вълна, толкова по-големи щети имат растенията. Както по-горе, растенията първо преминават в стазис, което означава, че намаляват фотосинтезата, не поставят цветя или растат. След това вторичните системи започват да се провалят.
Един от най-важните от тях е транспирацията, която е нещо като куче, задъхано, за да охлади телесната си температура. Растенията поемат вода от почвата, за да останат хидратирани и хладни, но също така изхвърлят част от тази вода, която след това се изпарява, охлаждайки външните листа. Когато температурите са горещи за дълги периоди, транспирацията се забавя, което води до топлинно стресирани растения.
Защита на готини сезони
Забавянето или загубата на фотосинтеза и транспирация може да доведе до смърт, така че поддържането на зеленчуците на хладно по време на топлинните вълни е от първостепенно значение. Въпросът е как можете да предпазите зеленчуците от хладно време от топлина?
Първото нещо, разбира се, е водата, но само водата не е достатъчна през летните дни на кучетата. Както споменахме, зеленчуците с хладно време и топлината не се смесват, така че какво може да се направи? Комбинацията от селекция на растения, мулч и защитно покритие са добро начало за поддържане на зеленчуците на хладно.
Когато избирате своите култури, заложете на топлоустойчиви сортове хладен сезон. Също така засадете наблизо по-високи, топлолюбиви растения като царевица или амарант, за да засенчите по-деликатните хладни сезонни култури. Също така, опитайте да отглеждате бебешки зеленчуци. Те се събират по-рано от зрелите сортове и е по-малко вероятно да ударят топлинна вълна.
Растенията, отглеждани плътно заедно, засенчват почвата, поддържат корените хладни и споделят ползите от транспирацията. Засаждането по-близо от нормалното означава, че почвата ви трябва да е богата на хранителни вещества и трябва да държите окото на окото за вредители, както и да прибирате по-често, но ползата е да поддържате зеленчуците на хладно.
Други начини за защита на хладни сезонни култури през лятото
Един от най-лесните начини да предпазите зеленчуците от хладно време от топлина е чрез мулчиране. Мулчирането намалява температурата на почвата чрез задържане на влага. За допълнително подобряване на този ефект използвайте мулч със светъл цвят, за да намалите лъчистата топлина, погълната в почвата.
Дори полагането на бели, плаващи покривки между реколтата ще помогне да се запази влагата и да се намалят температурите около корените на растенията. Създайте следобедна сянка, за да защитите хладни сезонни култури през лятото. Следобедната сянка може да бъде снабдена с покривало за сянка или други материали или чрез използване на порти, решетки, саксийни растения или жив плет.
Хранете вашите растения, за да ги предпазите от горещините. Това може да означава добавяне на добре състарен компост в почвата, използване на рибена емулсия или подхранване с чай от компост.
И накрая, ако сериозно се отнасяте към защитата на прохладните сезонни растения през лятото, може да помислите за наклонени легла или да инвестирате в система за замъгляване. Наклоненото легло влияе върху дренажа, но може също така да намали абсорбцията на лъчиста топлина, като по този начин намали донякъде температурите на почвата.
