През последните години концепцията за фураж за диви ядливи растения придоби популярност. В зависимост от това къде живеете, различни видове растения за оцеляване могат да бъдат намерени в необитаеми или занемарени пространства. Въпреки че идеята за събиране на диви растения за оцеляване не е нова, запознаването с годни за консумация диви растения и опасенията за безопасността около тези растения може да разшири кръгозора на градинарите. Никога не се знае кога може да се окажете в затруднено положение, в което разчитането на такива растения да стане необходимо.
За растенията за оцеляване
Що се отнася до растенията, които можете да ядете в дивата природа, първо е важно да се установи дали консумацията на растението ще бъде безопасна или не. Когато се хранят за годни за консумация диви растения, те трябва никога да не се консумират без абсолютна положителна идентификация, че те са в безопасност да ям. Това е особено важно, тъй като много ядливи растения много приличат на други, които са токсични за хората.
Изборът на растения, които можете да ядете в дивата природа, не свършва дотук. Използването на универсалния тест за ядливост допълнително ще помогне на фуражниците да започнат безопасно да ядат идентифицираните растения. Хранителите никога не трябва да консумират нито едно растение, което не е идентифицирано със сигурност, тъй като резултатите могат да бъдат животозастрашаващи.
Хранителите също ще трябва да вземат предвид източника на растението. Докато някои ядливи растения често могат да бъдат намерени да растат на полета и край пътищата, важно е да се отбележи, че много от тези области често се третират с хербициди или други химикали. Избягването на замърсяване от химикали или оттичане на вода е наложително.
Преди да събирате каквито и да било годни за консумация части от растенията, проверете ограниченията и местните закони относно събирането им. В някои случаи това може да включва и получаване на разрешение от собствениците на домове или земи. Когато правите избора да събирате годни за консумация диви растения, като риби, изберете само продукти, които изглеждат здрави и без болести. Изплакнете добре ядливите растения преди употреба.
Въпреки че повечето хора нямат достъп до големи пространства за храна, много от тези растения могат да бъдат намерени в собствените ни дворове. Растения като глухарчета, агнешки квартали и черници често се срещат в необработени дворни пространства.
Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате НИКАква билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински билкар или друг подходящ специалист за съвет.
