Сините дънки, които носите днес, вероятно са оцветени със синтетична боя, но това не винаги е било така. За разлика от други цветове, които лесно могат да бъдат получени с помощта на кора, плодове и други подобни, синьото остава трудно за пресъздаване - докато не се открие, че багрилото може да се направи от растения индиго. Приготвянето на багрило индиго обаче не е лесна задача. Боядисването с индиго е многоетапен, трудоемък процес. И така, как да направите багрило индиго растителна боя? Нека научим повече.
Относно багрилото Indigo Plant
Процесът на превръщане на зелените листа в яркосиня боя чрез ферментация се предава от хиляди години. Повечето култури имат свои собствени рецепти и техники, често придружени от духовни ритуали, за създаване на естествено багрило индиго.
Родното място на багрилото от растения индиго е Индия, където багрилната паста се изсушава в торти за по-лесно транспортиране и продажба. По време на индустриалната революция търсенето на боядисване с индиго достигна своя зенит поради популярността на сините дънкови дънки Levi Strauss. Тъй като приготвянето на багрило индиго отнема много и имам предвид МНОГО листа, търсенето започна да надвишава предлагането и така започна да се търси алтернатива.
През 1883 г. Адолф фон Байер (да, аспиринът) започва да изследва химическата структура на индиго. В хода на експериментите си той открива, че може да възпроизведе цвета синтетично, а останалото е история. През 1905 г. Байер получава Нобелова награда за откритието си и сините дънки са спасени от изчезване.
Как се прави боя с индиго?
За да направите индигова боя, са ви необходими листа от различни растителни видове като индиго, вълна и многоъгълник. Боята в листата всъщност не съществува, докато не бъде манипулирана. Химикалът, отговорен за багрилото, се нарича индикант. Древната практика на извличане на индивант и превръщането му в индиго включва ферментация на листата.
Първо, серия от резервоари са настроени стъпка от най-високата към най-ниската. Най-високият резервоар е мястото, където се поставят пресните листа заедно с ензим, наречен индумулсин, който разгражда индикатора до индоксил и глюкоза. Докато процесът протича, той отделя въглероден диоксид и съдържанието на резервоара става мръсно жълто.
Първият кръг на ферментация отнема около 14 часа, след което течността се източва във втория резервоар, стъпка надолу от първия. Получената смес се разбърква с лопатки, за да се включи въздух в нея, което позволява на варивото да окислява индоксила до индиготин. Докато индиготинът се утаява на дъното на втория резервоар, течността се изсмуква. Утаеният индиготин се прехвърля в още един резервоар, третият резервоар, и се загрява, за да спре процеса на ферментация. Крайният резултат се филтрира, за да се отстранят всички примеси и след това се изсушава, за да се образува плътна паста.
Това е методът, по който индийският народ извлича индиго от хиляди години. Японците имат различен процес, който извлича индиго от растението полигон. След това екстракцията се смесва с варовиков прах, пепел от луга, прах от пшенична обвивка и саке, разбира се, защото за какво друго бихте го използвали, освен за направата на боя, нали? Получената смес се оставя да ферментира за около седмица, за да се образува пигмент, наречен сукумо.
