Повечето хора знаят какво е сок от дървета, но не непременно по-научното определение. Например дървесният сок е течността, транспортирана в ксилемни клетки на дърво.
Какво съдържа дървесният сок?
Много хора се стряскат при вида на сок на дървото си. Те може да се чудят какво е дървесен сок и какво съдържа дървесният сок? Ксилем сокът се състои предимно от вода, заедно с хормони, минерали и хранителни вещества. Флоемният сок се състои предимно от вода, в допълнение към захар, хормони и минерални елементи, разтворени в нея.
Дървесният сок протича през беловина, която произвежда въглероден диоксид. Понякога този въглероден диоксид причинява натрупване на налягане в дървото. Ако има някакви рани или отвори, този натиск в крайна сметка ще принуди сока на дървото да изтече от дървото.
Изтичащият сок от дърво също може да бъде свързан с топлината. В началото на пролетта, докато много дървета все още са в латентно състояние, колебанията на температурите могат да повлияят на потока от дървесен сок. Например, по-топлото време създава натиск в дървото. Този натиск понякога може да доведе до изтичане на дървесен сок от дървото през отвори, създадени от пукнатини или наранявания.
По време на студено време, когато температурите паднат под нулата, дървото изтегля вода нагоре през корените, попълвайки сока на дървото. Този цикъл продължава, докато времето се стабилизира и е съвсем нормално.
Проблеми с дървесни сокове
Понякога дърветата страдат от неестествено образуване на мехури или изтичане на сок, което може да бъде причинено от множество неща като болести, гъбички или вредители. Средно обаче дърветата обикновено не пропускат сок, освен ако не са повредени по някакъв начин.
- Бактериалният рак е болест, засягаща дървета, които преди това са били ранени от удар, резитба или пукнатини от замръзване, което позволява на бактериите да проникнат през дървото през тези отвори. Бактериите карат дървото да произвежда необичайно високо налягане на сока, което принуждава ферментиралия сок да изтече от пукнатини или отвори на заразеното дърво. Засегнатите дървета могат да имат увяхване или отмиване на клоните.
- Потокът от слуз е друг бактериален проблем, характеризиращ се с изтичане на дървета. Киселинно миришещ, слузест сок изтича от пукнатини или рани по дървото, посивявайки, докато изсъхва.
- Гъбички от кореново гниене обикновено се появяват, когато стволът на дървото е твърде влажен от водата, която го удря, или почвата е прекалено наситена за продължителен период.
- Насекомите вредители, подобно на бурите, често са привлечени от сока на дърветата. Овощните дървета най-вероятно са засегнати от скучалки. Могат да присъстват пробиви, ако в основата на дървото има забележими, наподобяващи смолисти сокове, изтичащи в горната част на умиращата кора и дървени стърготини.
Дървесният сок също може да бъде труден за отстраняване. Прочетете тук за това как да премахнете сока на дърветата.
